美文网首页
德昌吃"九斗碗"

德昌吃"九斗碗"

作者: 白水壶 | 来源:发表于2017-12-08 20:49 被阅读0次

2017年12月1曰乘K145次成昆列车于下午两点二十八分坐硬臥前往阔别三十七年前的大凉山德昌县。列车不紧不慢地行进,到目的地已是过了午夜时分。抬头望见明净的天空悬着一轮明月,空气清爽,夜风寒凉。表兄涛涛开车来迎,前往县城。印象记得的老城已不见当年只有几条陋街的模样,依稀记得的大众食堂,县副食品公司也湮没在现在的四十多条街道中。更使人惊讶的是表兄涛涛已住上了一百二十多平方的电梯公寓。

第二天早上起来,表

兄涛涛就开车送我们一行五人前往他姐姐燕燕开的羊肉馆吃粉,小葱小米辣的蘸水外加薄荷嫩叶,淡黄色的原汤飘着片片原油油花,带皮的羊肉炖得软和没一点膻味,不给你说的话,你决不会想到这是羊肉。大舅舅大舅妈的福气真是好,大舅妈今年只有六十来岁,燕燕女儿的儿子就要结媳妇儿了,如果明年添丁就四世同堂,真是可喜可贺,乃人生中幸事,我们从成都赶来就是专门为此而来。大舅舅是人逢喜事精神爽,硬是要当我们的向导畅游德昌县。

先去了保存完好的钟鼓楼及公园,然后去法国传教士在清朝来此建立的圣心堂,听说还有两位修女,信教的也有四五百人,只是这敎没有传开,我们经过时只见大门上锁,建筑已开始破败,一付没人管理的样子。县城有为数不多的出租车和小型公交车,街上人流熙熙攘攘,随处任意摆摊设点,据说是城管与摊贩发生了事故,从此为了不再发生意外便无人管理,反而成就了天天赶集的繁荣景象。还有一说是彝人过年使得市场繁荣起来。四号那天,表兄涛涛开车将我们送到马家村。那是一处靠山的村落,一户四合小院外停放着一排摩托车,几辆杂牌小汽车,院里长凳上仰躺着开膛破肚的两只山羊,五六人围着大圆桌切着各色菜蔬,四五人剖鱼淹鸽,七八人砌灶搭锅,一派忙碌景象。中午,大师傅炒了一大盆芹菜小米辣羊肉羊杂,味道真是不摆了。到了晚上就陆续有客开始送礼钱了,我们五人也送了份薄礼。天色开始暗了下来,碰上停电,早有准备的发电机开始发电,光明马上送来了欢乐,院里院外挤满了兴高彩烈的乡亲。主菜是炖羊肉,鸽子,野山菌,野蕨菜,烧圆子,凉拌鸡,炸酥肉,炸鱼片,龙眼烧白,建昌板鸭,喝的是自酿的粮食白酒。吃了一会儿又开始添菜,酒酣耳热之时,开始放焰火,冲天炮,将本来就热闹的垻垻宴推向了高潮。

相关文章

  • 德昌吃"九斗碗"

    2017年12月1曰乘K145次成昆列车于下午两点二十八分坐硬臥前往阔别三十七年前的大凉山德昌县。列车不紧不慢地行...

  • 有感

    朝食金阳一碗面, 暮看德昌半城灯。 扑面风尘逾三载, 满腹辛酸向谁论?

  • 德昌

  • 一种平淡的真实,值得看一辈子的电影《一一》

    《一一》是台湾导演杨德昌作品,2000年他凭借这部作品获得了戛纳电影节最佳导演奖,首先介绍下杨德昌导演。 杨德昌导...

  • 这里的一碗面

    今天,吃一碗碗杂面。

  • 德昌相会

    前夜的火把节,去体验了一把西昌火把节的激情和狂欢,拍下了许多自觉美好的瞬间。昨日中午,一朋友的西昌同学邀请我们一...

  • 张世简等4位大名家合作作品,保真销售。

    张世简、侯德昌、计燕荪、魏隐儒四大名家合作作品,侯德昌题词,177×95保真销售。 张世简、侯德昌、计燕荪、魏隐儒...

  • 只是因论文而抓狂 索性乱敲字

    真爱至上真是碗USA味道浓重的好鸡汤。 真的是巧。之前刚看完杨德昌的《牯岭街少年杀人事件》,张震就在微博上发了他和...

  • 吃碗面

    阿正正低着头,右手里的筷子搅动着汤面,侧头张嘴开始准备大干一场。老板刚说完,就把掏出来的10元钱递过来,阿正瞬间倒...

  • 我就在这里等你120

    “妈妈,我想再吃一碗。” “妈妈,我也想再吃一碗。” “好,再吃两碗都可以,妈妈给你们盛。” “谢谢妈妈。” “谢...

网友评论

      本文标题:德昌吃"九斗碗"

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gwaeixtx.html