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久违的桂花膏出炉了!

久违的桂花膏出炉了!

作者: Simon爸 | 来源:发表于2019-10-29 10:44 被阅读0次
久违的桂花膏出炉了!

8天前采了桂花,准备用来做桂花膏的,之前把桂花放在糖和蜜里腌制,Simon一直惦记着,隔一两天就会问一次,什么时候可以做桂花膏了?最近几天也比较忙,隔了这么久终于在昨天晚上把它们做成桂花膏了。

久违的桂花膏出炉了!

在妈妈的指导下,Simon学着泡吉利冰片,冰片先要用冷水泡软再用热水泡化,之后分成两碗,一碗是用来放桂花蜜的,一碗是用来加牛奶椰浆的。

久违的桂花膏出炉了!
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两个东西都搞好后,先把牛奶椰浆倒入容器做底,然后再放到冰箱中等待其凝固,大约20分钟成型后,再加入桂花蜜,再放入冰箱中等其凝固,就这样一层一层交替放入材料,最终把做好的放在冰箱冷藏就好了。

久违的桂花膏出炉了!
久违的桂花膏出炉了!

今天早上Simon起床第一件事就问桂花膏做得怎么样了,把桂花膏从冰箱里拿出来,看着定了型,然后他说还差一步,要用刀把桂花膏切开!在妈妈的帮助下,把两盒桂花膏都搞好了。早上早早的出门带去学校,他要与小朋友一起分享!孩子的小世界真好,有点什么小事都能开心好一阵!

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