端午节。早晨陪女儿走路上课，看到一起上课的同学都那么阳光，心也跟着明亮起来。
教室出来直奔超市，买块牛腱肉给孩子们做牛肉干。
牛肉干很成功，是我想要的口味。严重表扬了这家超市的牛肉，含水量低、味道也不错。忍不住的比较一下之前在某马买的冻牛肉，等我过水处理完了，一公斤的肉只剩一斤了。毫不夸张，我已经反复确认过重量了。
今天买了1.3公斤牛肉，同样方式处理完，本来想验证一下是不是都有50%的损耗。今天的肉竟然还有1.1公斤。
实验证明，某马的肉是加水冻的吧？有点坑。
其实今天工作产出也很多，插空就写材料，终于在晚上完成了。写完一看，每一栏字数都超过要求。下一步工作任务就是删减材料。
这个端午过得很充实。
蜜汁牛肉干
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