中山路步行街赋

临民族大道而下，路绰径宽，襟大会堂之庄峨；经广西博物馆之畔，远望奇骨，控新旧城之脉延;过人行天桥，以交往来，近百盛，繁华初现。

游中山步行街之道在于闻其气，听其声，逛其畔，食其味。

闻其气者，起于身犹未处，眼无毫现，耳畔之声绝非中山，忽嗅一气，奇香微辣，口舌莫不生津。

辨之，不知远处由来。

疑之，惆怅究竟何气？

识之:

清新淡绿产自生菜乎，水滴伏于叶脉；刺鼻难掩其辛香乎，挤压生姜至汁水滋漫；亦生腥血气出于牛肉乎，刀刃方适其文理；咸中夹带鲜活气息乎，鱼虾争跃于水箱；有瘾然引热汗弥彰乎，料之以辣椒，催食欲并甜酸杂糅乎，和之以八角。

遂解扣跃跃，心计肴类，盘何将食，捶胸顿足，胃咕咕若翻江，口舌津如倒海，恨不能捷足立达，尚有百里之余，又复抚心定气，索骥寻踪，步履渐匆。

听其声者，乃及至牌楼，上书“中山路步行街”古法古题，从左至右，洒脱行书，章法其中，无心多赏。

有声四起夺耳，只觉各式声响枝蔓浓密，险被包围。既未见所兴之源，其所表亦难爬梳。各层迸进，湍湍纷至。

其层一，“来友仔”喧者，两人相对而坐，只手扶桌，另则挥舞于空，十数根手指翩若惊鸿，身随节奏而动婉若游龙，竞以对猜数字之变。大赢者内蕴经纬，非仅辄为少饮，大输者难得糊涂，诵将进酒之词。

其层二，妇呼孺号，人声嘈切，鸭呜犬吠，喧如鼎沸。“满一百，送啤酒”“内入座，有空调”喝者，其吆喝之诀，非粉身碎骨浑不怕，亦不可直直千呼万唤，终必沦于又逐流莺过短墙，唯高手知其道。

其层三，铁签击架，声似环佩，钢铲刮锅，叮当作响；铁箱凭立，高矮不一；水排经道，互折曾累，俱集疏池，霈然相击，盘纡而下，洪波澹澹；洒油一瞬，蹦跃如千树金花初升，二杯于碰，起涛似白浪抟卷银沙，逾时，众响未己，身已处期间，便逛其畔。

逛其畔者，谓之左顾市而右避人，市有其服，售以麻丝，复有手工，扑克折纸，锅碗瓢盆，百货千类，大块文章，不暇接取。

避人者，因圩中摩肩擦踵，千头攒动，当是时，底有二三苍颜垂髫坐而饮食，顶缀四五坊灯街扉光化离合，高楼矮房，各居左右，废圯遗墙，莫不两旁，无名土坷，不知何来，寻常巷陌 ，黄旭曾住，忽而逆旅行人之感，目求各端，货价相较，或讯其随，便急作嘉宾，择优而留。

食其味者，中山路夜市之魂。当下及至铺筵设席，沽酒于皿，则样市脯，置勺热羹。少酌醇酎之品，面有微色，酱臡之制，命裁大胾以哙，可餮辘辘。

继而首菜端前，作签串食，常以掌中之宝，连缀十数，或擎鸡爪，立张五趾，帘挂韭菜，翠幕若滴，四方豆腐，颜好气清。啜哺未几，桶以见满，远目店家，以视招揽，复取新来。

逾时许，次菜始重，草鱼名之，取自黄毛坪，生于邕江畔。匿迹水草间，潜形浮萍下。每春沿溯上源，故肉质紧实，性情生猛。横置方盘，下临炭火，久烤火烧，直至焰熳碳红，近底铺芽以隔热油，四散黄豆，明敷以芥为持水气。少倾，待刺皆溃而脯染酱臡，肌肤肥至琼浆满溢，筷掀菜旁，可见鳞软脂出，膏血况溺，许皮破其漏白如玉，清莹之堪盖腹中肚肠舆出。

逾时，稍饮凉茶，店家舂眷兰秩菊，熬石泉山根，以成一汤，携百株英华，取香草花泽，盖凉茶是也，端于前，皿中丹橘黄甘之色，蔽花概叶，漂浮期间，造饮辄尽，色颜俱变，稍定，苦尽甘来，忽有万木由春之感。

中山一路，连桓二里，且逛，且听，且聊，足消一夜，尚感兴趣未竟。

相邀父母，欢饮畅食于中山路，此南宁人天伦之乐。

适逢节假，讯邀友人于中山路，此南宁人之友谊。

如有客来，必至中山路，此南宁人之好客。

携眷何游？与之中山路，此南宁人之恋爱。