美文网首页
独处时光——给自己做份晚餐

独处时光——给自己做份晚餐

作者: 心遥远 | 来源:发表于2017-02-22 13:16 被阅读0次

今天,破天荒的,家里居然只剩下我一个人了。老妈和大女儿在老家还没回来,老公带着小女儿去参加同学聚会了,这几年光顾着生孩子带孩子,我都记不清有多少年没有一个人待着了。

下班后,我边收拾东西边想着该去哪解决晚餐,吃面条?吃饭?想来想去附近没什么我想吃的,忽然想到过年同学聚会吃的“死面粑粑”挺好吃的,晚上就自己做这个吃吧。

遥想当年单身的时候,无聊起来我还经常琢磨自己倒腾点吃的,自己整个可乐鸡翅呀,香菇蒸鸡、粉丝扇贝什么的尝一下新鲜。这几年都是老妈老公侍候着吃喝,我都忘了自己还会做饭了,想起当年钻研吃的时光仿佛不是自己的经历。

到超市买面粉,排队的时候看见一排五颜六色的水果酒,想着是不是来一瓶放松一下。想想还是算了,母乳妈妈不能这么任性。

今天的菜单就是:死面粑粑,上顿没吃完的羊肉萝卜汤,青菜,婆婆亲手腌制的腌洋姜。顺手泡了绿豆和红豆准备明天一早煮。(想了几次了,一忙就忘了,今天终于有空想也有空弄了)

死面粑粑是湖北老家的叫法,是相对于要发酵的粑粑起的名,发酵的是活面,不发酵的就是死面了。做法非常的简单,准备一个稍大的碗或钵,舀两勺(我用的饭勺)面粉,打一个鸡蛋,放半勺盐,放一点豆瓣酱(这个放不放都行,放一点去腻味),加水,本来想用豆浆代替水来试试,豆浆卖完了。用筷子充分搅拌均匀。锅里多放点油(比炒菜略多一点就行了),注意火不要太大,油烧开后倒一部分面浆进去,面浆边沿马上象煎鸡蛋一样鼓起了小泡泡,煎一分钟左右翻面,两面煎黄就行了。今天非常顺利,一共煎了三个粑粑,都是黄澄澄、香喷喷,一个都没焦一个也没破。

煎好粑粑,羊肉汤也滚了。粑粑外焦里嫩,色香味俱全,吃起来那叫一个香,羊肉汤热气腾腾,汤面浮着一层油,里面的白萝卜胡萝卜都非常好吃,再配上我的拿手好戏炒青菜,粑粑吃多了还是有点油腻,配上婆婆亲手腌制的洋姜才去腻,洋姜又黄又亮,略带点咸味,又脆又爽口。这一顿,我吃得又放松又舒服又暖和。吃完饭,含一颗糖在嘴里,完美。

这样的小日子真不错,悠闲又舒服,外面的冷风冷雨,外面的热暖变化与我何干。

相关文章

  • 独处时光——给自己做份晚餐

    今天,破天荒的,家里居然只剩下我一个人了。老妈和大女儿在老家还没回来,老公带着小女儿去参加同学聚会了,这几年光顾着...

  • 给自己一份独处时光

    独处不是孤独的代表,对我而言,它是一种精神享受,是给自己倾听内心真实想法的机会。独处守心,不忘初心,给自己一份独处...

  • 就是喜欢一个人呆着,没有理由

    吃一人份的晚餐,看自己喜欢的电影,读自己喜欢的书,做自己喜欢的事。 很多时候,当你学会了与自己独处后,你会发现很多...

  • 远行-给自己独处的时光

    很久没有出过门! 张哥忙着生计, 快马加鞭的装饰着他的小店! 小心翼翼地支配着毛爷爷! 今年最远的距离,最兴奋的感...

  • 自己做晚餐

    因为受了崇斐的影响,也希望可以每天自己做饭。^_^。晚上做了西葫芦炒鸡蛋,土豆炒火腿和紫薯面汤,果不其然吃的好撑好...

  • 自己做晚餐

    本想偷懒去婆婆那吃晚饭。但发现太麻烦了,几个孩子也吵闹,常有矛盾发生,吃得也不愉快,我还是自己做饭吧! 这几天老公...

  • 生活日记|头发掉的厉害干脆剪了

    今天是满月,晚上可以做一做冥想,带我们回到当下的宁静和自在。 生活处处都是喧闹,每天给自己一个独处的时光很重要,放...

  • 八 🐒独处,是一个人的盛世清况 -

    喧嚣尘世,留一份宁静给自己 我喜欢独处这个词语,像是轻轻剥弄开了时光的青丝,从而遇见了花繁柳密的人生。遁远于人群,...

  • 晚慨。

    喜欢晚睡的人也许不是因为习惯熬夜,而是想给自己更多的独处时光。 如果做“万人迷”不会让你快乐,那么不如好好过自己的...

  • 感恩日记108天第三十七天

    1感恩自己今天为宝贝做的瘦肉迷糊 2感恩乐乐外公做的午餐晚餐 3感恩老公晚餐之后洗碗,给开心洗碗以及出去打水,给开...

网友评论

      本文标题:独处时光——给自己做份晚餐

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gwxmwttx.html