自古以来，我国民间就广泛流传着银能测毒的说法，现代科学已经证明，这种说法是不可靠的。虽然银不能测毒，但却是一种天然的无机抗菌消毒剂。在银制花瓶中插花，可以使花的枝叶不易腐烂，久开不败；使用银制餐具吃饭，可以预防由食物变质所引起的中毒，这是为什么呢？这是因为银所释放出的银离子在这其中起到了杀菌消毒的作用。银离子抗菌消毒制剂具有别的消毒剂所不具备的优点，不但具有良好的后效应和广谱杀菌能力，而且突破了传统杀菌消毒所采取的“以毒攻毒”的方法，是一种名副其实减少环境污染的“绿色杀菌剂”。 目前，银离子消毒在国内外已经有了较为广泛的应用，主要集中在饮用水消毒，无机抗菌材料等方面。最近韩国三星公司推出的使用新型抗菌材料的家用电器，就是基于银离子的抗菌消毒技术开发的。在日本和欧美等国家，银离子抗菌消毒技术已经广泛的应用于日用品、化工、纤维、食品等行业。
一、 银离子无机抗菌消毒剂的机理和特点 银离子作为消毒剂已经应用多年，但其抗菌消毒的机理却尚缺乏深入的研究。目前主要有两种说法，其一是银离子和微生物体内含-SH基酶的亲和力较强，在很低浓度下就能与其形成不可逆的硫银化合物，破坏微生物细胞的活性，导致其死亡，同时它还能破坏微生物的DNA分子；其二是银离子和水在光的作用下，生成活性氧，具有很强的氧化还原能力，从而产生优秀杀菌效果。
二、银离子抗菌消毒剂的应用 银离子消毒技术的发展起步于80年代的日本，欧美国家发展的速度也比较快。目前银离子消毒技术主要集中在日用品、家电、卫生等方面，并已经迅速扩展到了建筑材料、陶瓷和纤维制品，同时在饮用水的消毒和保存也有一定的应用。银离子抗菌剂应用于塑料、陶瓷、生活用品、卫生用品和纺织品中，能产生非常优异的抗菌性能，对绿脓杆菌、链球菌、青霉菌、黑霉菌、肺炎杆菌等均有良好的抑制作用，是世界公认安全环保抗菌消毒产品。银离子抗菌消毒技术主要的应用有以下几个类别：
1、载银活性炭载银活性炭主要用于饮用水消毒，用来替代传统的氯类消毒剂，同时通过银的缓释、控释技术，实现持久高效的消毒效果。载银活性炭相比氯类消毒剂在水处理方面有无毒、效果持久等优点。目前载银活性炭产品很多，主要是日本一些厂家研制的产品。我国的研究人员在普通载银活性碳的基础上，还研制出了载碘化银活性炭、载氯化银活性炭等，用于饮水处理领域。
2、抗菌布料将银离子抗菌剂引入布料纤维，便可制成具有持久抗菌性的抗菌布料。抗菌布料主要应用于生活和卫生方面。随着人们生活水平的提高，消毒防臭已成为日常生活中的一个要点。用载银抗菌布料制成的用品，具有持久消毒除臭的特点。卫生方面对抗菌布料的应用更是广泛，由于抗生素的广泛应用，使得细菌的耐药性越来越强，急需一种更为有效的消毒抗菌材料的出现。银离子独特的杀菌机理，使它不会受细菌抗药性的影响，同时他的耐久性强，洗涤对其杀菌消毒能力影响很小，越来越多的银离子抗菌布料被应用在卫生事业。抗菌布料目前已经应用于手术服、卫生巾、绷带、鞋袜、内裤等。
3、抗菌陶瓷将银离子抗菌剂引入陶瓷的面釉中，把其施于卫生陶瓷表面，便得到表面抗菌陶瓷。抗菌陶瓷应用于瓷砖和陶瓷洁具，具有良好的抗菌性和耐久性，给人们生活中的卫生健康增添了保障。90年代以来，日本的鸣海制陶、INAX公司等都研制出了多种抗菌陶瓷制品，经检验都具有非常好的抗菌消毒效果。
4、抗菌塑料在塑料的制作过程中，将银离子抗菌剂掺入其中，或固定在塑料表面，使其获得抗菌性能，即得到抗菌塑料。抗菌塑料在国外主要应用于日常用品、玩具、儿童用品、以及家用电器等。具有关资料介绍，在日本，1996年抗菌塑料的产量就达到了3.5万吨[5]。抗菌塑料当前主要是采用的表面固定抗菌剂的方法。除了上面提到的几种应用外，银离子抗菌消毒剂在材料方面的应用还有很多，比如抗菌涂料、抗菌玻璃等等。银离子安全无污染的特点，以及高效持久的杀菌能力，使其已经成为无机抗菌消毒剂中的首选。
三、银离子抗菌消毒技术在日化中应用及前景。 银离子以其特有的强大的杀菌能力和安全性，目前已经在抗菌材料中得到了广泛应用。我们有理由相信，随着技术的发展，研究的深入，主要是解决其稳定性方面问题，银离子在日化行业中的应用也一定会具有更广阔的前景。比如在除菌类的个人护理品方面，用银离子来代替现在主要使用的氯类除菌剂，不但能提高其除菌效果，而且具有更高的安全性。在防腐方面，银离子的广谱杀菌能力和无毒无刺激性的特点，也将会有更大的发挥空间。
银离子在日化中的应用的已经开始，它在杀菌能力和安全性上的优点注定了它的前途一定是宽广的，一场以银离子无机杀菌剂取代传统杀菌剂的革命就要开始了。随着技术的发展，银离子这种绿色抗菌消毒剂必然会有更加广泛的应用。
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