今天早上妈妈说要让我们吃上好点的食物,妈妈说是从网上学了一个香蕉鸡蛋饼,做法和煎薄饼差不多,只不过需要用到香蕉和鸡蛋还有面粉。
我的工作是把香蕉搅拌成泥,然后倒在盆里妈妈负责打鸡蛋,再把鸡蛋放到放香蕉泥的铁盆里,最后再搁上一些面粉,这样原材料就做好了。妈妈还加上了一些芝麻,芝麻不仅可以增加美观,对于整体的味道也会更好,我真佩服我妈想的真周到。
接下来我们就做最重要的一步了,就是煎香蕉鸡蛋饼,妈妈先打头阵给我做了个示范,我再学着做,刚把材料放进饼铛里,妈妈却问到你放油了吗?我支支吾吾的说没有妈妈说你不放油也行,只不过就会糊!好吧我承认了。(;一_一)这时姐姐出来了他指着那些黄不拉几的东西说这是什么?妈妈说这是香蕉鸡蛋饼,然后姐姐轻轻的拽了点尝了尝,我充满希望的看着姐姐的表情,没想到她却撇了撇嘴,“说不好吃”这一句话,我的心立刻像是结了一层冰拔凉拔凉的。我做的那两个有一个糊了,有一个像是现在的世界地图一样,四分五裂,好吧!我承认我的确不适合当厨师
然后我亲自尝了尝,发现的确不是特别不太好吃我找了一下原因,可能是因为太甜了,再加上有鸡蛋的腥味,所以说可能味道尝起来不是那么好。找到问题就找到了答案以后要是再做的话,就可以放一点盐,少放点香蕉自然味道会更好一些。
这又一次经历,我突然感觉我做的好像不如之前做的好吃,果然是熟能生巧。之前我天天自己做饭,现在因为长时间不做所以说就不好吃了,就变得比较生疏。以后我要自己经常做饭才能找到之前的感觉。
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