孟子曾经对梁惠王说：“如果‘五十者可以衣帛矣，七十者可以食肉矣’，那就很好了。”这句话是说，在那个年代，一个人到七十岁的时候每天能有一顿肉吃，或者每两三天吃一顿肉，就是很好的生活了。
孔子一次收十条腊肉，还看是什么腊肉，用乌木或紫檀木的烟烤出来的腊肉不一样。孔子肯定是一个对吃肉这件事很有见地的人，所以他对送来的这些腊肉是什么版本，一闻就知道，而且可以从人们送的腊肉版本，看出他的诚心以及经济实力。
这不是庸俗，而是真实。假如一位跟你关系很好的朋友，给你带来了他最喜欢的礼物，而且你也喜欢，你难道会因此生气吗？你不会，再好的朋友带腊肉给你，你也不会拒绝。
有一次，“长衫先生”李里去拜访季羡林先生，也是依此古法带了一条老腊肉，结果两个相差七十岁的人，聊了整整一下午。后来李里先生跟我描述这段的时候，小梁非常赞叹，这就叫“礼”——尊重的艺术。
晨课：梁冬-对人性要有一个基本常识的理解，并且要坚定地相信，即使是再好的朋友，看他时都要记得带礼物，这是孔子给弟子最诚挚的忠告。
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