平怀

作者: 风_行水上 | 来源:发表于2022-12-18 17:58 被阅读0次

    近来越发喜欢上烤馍,想到烤,便记起生个破铁炉子,使些黄泥糊住已经使唤多年铁皮薄处似纸接缝或锈透的地方,堵绝冒烟,关门闭窗,捅好过风口,待炉身烧透,拿上铁丝绕做的烤馍架子,如果没有这顺手家具,夹煤钳子张开也凑合,端个板凳,边看本闲书,边翻转炉上烤馍,等馍色焦黄,麦香外溢,再拿筷子扎上一排小洞,辦开,涂些油泼辣子或炒好葱花,塞满冬日里腌制好的酸菜盐菜,脆硬里充满柔软,面香里混杂葱辣,食欲很快上升到喉咙口了。

    拿平日里炒来炒去的反季蔬菜吃得为做饭而头疼熬煎的时候,极想来一口久违的美食。恰巧要去姐家,电话那头问声未落,我便想起她刚好生了铁炉取暖,再三叮嘱要吃烤馍。

    包谷糁,芹菜心凉拌,佛手瓜丝,红萝卜丝和扎扎辣子上桌时,姐姐遗憾的说,盐菜腌时放盐少了,不好吃,就免了。早点没吃腾空的肚子遇见这顿简洁,三个馍下肚也没觉得有啥难度。

    中午阳光明媚,降温带来不少凉寒,没风时不觉得,略略过个空巷,溜溜风来,一下子就钻到肚皮上,太阳乏得没有了力气。街区人到可怜,好像封控时的模样,其实早都放开了,建成区或是城郊结合部都空空荡荡。在每个人都为自己健康负责的当下,心情复杂的人们还是选择无事宅家。

    由于种种原因,我不得不常常外出,见各色人去各种场所,N95口罩不离,减少面谈和聚集。时不时通过各种渠道传来的信息让人不能完全平静,既要为同事操心,也要为工作奔忙,抽空档去做个核酸,没有48小时结果也被挡在门外,一番协调也得以进门。政策调整期进度不一产生的矛盾依然存在,好在焦虑之外,大家心理上已经接受即将面对的未来。

    祝福所有人,也祝福自己,挺过难关,迎得明年春暖花开。

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