秋天的第一杯奶茶早就喝过了,可那时候竟然没有想起来自己做奶茶。
当果妈喝上自制奶茶的时候,我就想自己做了,首先考虑的是珍珠奶茶,可能跟年轻时在南方喜欢喝珍珠有关系吧!后来,看到珍珠奶茶需要木薯粉,而我们附近的木薯粉必须是一百斤一袋子买的。于是这个珍珠奶茶就放弃了。
今晚,我突然想到小帅喜欢喝红豆奶茶,于是,跑到小区超市买了一些红豆,电压力锅里煮着,又去附近的大旺城超市买了炼乳回来。
首先,把红茶放入锅中煮一会儿,水开了倒入纯奶,我倒了一包半(半包是小帅做蛋挞时留下来的。)
小火煮奶茶,煮好后放入白糖和提前煮好的红豆。
一杯自己做的红豆奶茶就这样成功了。配上小帅牌蛋挞,味道棒极了!
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