最近,黄桃罐头成了市面上的热销货,据说还能治疗新冠,昨天去超市的时候,看到很多人的购物车上都会放1~2瓶黄桃罐头。
作为一个曾经在东北生活过的山东人,我老公也很喜欢吃黄桃罐头,尤其这段时间发烧,嘴里没有味道,来一口冰冰凉凉的黄桃罐头,又好吃又补充维生素C。
作为西北人,我对罐头的记忆,局限在橘子罐头上,橘子罐头就是我认为的人间美味。听邻居妹妹说她生病,他爷爷喂了她一瓶橘子罐头,我心里是真羡慕,也希望自己立时生一场病。
三四十年前,大家探望病人,走亲访友,罐头是必不可少的送礼佳品。一听罐头,一包点心,一瓶白酒,用网兜装着,挂在自行车前把上,就是相当不错的礼品了。
那时的罐头大多是橘子苹果和梨制成,由于地处西北,橘子是个稀罕物,所以橘子罐头最受人的欢迎,价格也最贵,平常也不能随便吃。
过年的时候,家里会收很多礼品,其中就包括罐头。我们姐弟三人,最高兴的时刻,就是打开一瓶橘子罐头分食, 罐头汁都会被喝的干干净净。
除了这三种常见罐头以外,市面上还有山楂,葡萄,荔枝等罐头,甚至一度还出现了草菇罐头,但我唯独没有黄桃罐头的记忆。
记得收到草菇罐头的时候,可把我们给馋坏了,特别想尝尝这个罐头的口味,左磨右泡,家里大人终于给打开,舀了一勺送嘴里,大失所望,是咸的,又一下吐到了地上,惹得大人一顿斥责,但是再也没有去吃一口,在孩子的世界里,罐头是甜的,咸的罐头就是异端。
其他罐头也就是吃个新鲜,小时候,我最爱吃的还是橘子罐头。
如果童年能吃到黄桃罐头,那橘子罐头肯定要让出第一的位置,黄桃天生就是做罐头的选手,而橘子,还是吃新鲜的好。
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