给老妈庆生

今天是老妈的生日，妹特意和大女儿从GZ赶过来给老妈庆生，还送给老妈一个大手镯，老妈戴在手上高兴得合不扰嘴，老爸立马给她拍照。今晚拿给我看，我笑着说穿睡衣配大手镯不上档次。呵呵，只要父母开心，比什么都强。

我今天也特意请假一天。本来计划要去外面吃的，但老公说特殊时期，还是在家里吃安全。

昨晚和老公商量菜式后写好购物清单，早上七点便起床洗漱完毕去菜市场采购了。

先到了卤肉店，想买鹅肉，但店小二说两只都被别人定了，不买散的。因为买鹅肉不挣钱，所以不敢多买，建议我卖鸭肉，最后也只能卖腿鸭肉代替了。

来到海鲜摊，准备买桂花鱼的，但摊主说明天才有，一时之间竟乱了方寸；恰巧遇到同学姐的妈，她刚买了三目蟹，她跟我推荐说不错，肉质饱满厚实，便临时改了菜品。后来加了高节虾和大鲍鱼，今晚的鲍鱼汤真提鲜，味道不错。

昨晚的甜菜是西红柿煮蛋，我看到有买新鲜莲子和白木耳的，便两样一起买了。今晚的莲子、白木耳和红枣一起炖，非常爽口。

老公今晚亲自下厨，牛肉炒韮菜花，豆牙炒面，蒜蓉蒸高节虾，蚝烙，蒜蓉炒三目蟹，鸭肉，鲍鱼汤和甜汤。大家吃得津津有味。

早上还买了芋头，西红柿，竹笋，茄子今晚都没吃，菜没煮老妈就一个劲地说不能搞太多，吃不完。于是就有这些保留的菜品，只能留到明天吃了。

老妹说还是在家里吃安全，他们单位有值班医生护士叫外卖吃了集体中毒的，后来查明原因是因为外卖是在ZLC的环境里生产的；而有一个熟人在餐饮业打工，她说菜都不用洗直接下锅。唉，真是不看不知道，一看吓一跳啊！

今天的菜式跟昨天略有出入，主要是计划跟变化的原因。根据实际情况及时调整购买菜品，也是灵活变通的关键！

愿老妈福如东海，寿比南山！和老爸一起健康快乐地安亨晩年！

——文章完——