一入冬我就特别喜欢吃涮羊肉。它不仅味道醇厚，而且一家人聚在一起慢慢吃慢慢涮，慢慢说说加长里短，亲情随着羊汤的温热越来越浓郁！
涮羊肉起源于元代，相传是成吉思汗和忽必烈的酷爱，后来传到民间，成为百姓热爱的一道美食！
冬季入食有诸多好处:
在冬季,女人的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天女吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
男性吃羊肉的好处，中医认为,羊肉性味甘温,吃羊肉加入中药材,做成药膳,起到滋补和保健作用。
老年人吃羊肉的好处，羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,故患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的老人在冬天多吃羊肉是大有益处的,故不少老年人视羊肉为冬令佳品。
我家一家老小巨爱，父亲做的涮羊肉更是沈氏家族的一绝，如果冬日不吃老父的涮羊肉就等于白过了一冬！
一入冬我就特别喜欢吃涮羊肉。它不仅味道醇厚，而且一家人聚在一起慢慢吃慢慢涮，慢慢说说加长里短，亲情随着羊汤的温热越...
小时候，以为涮羊肉就是火锅的全部。 在内蒙古，涮羊肉是家家户户最喜欢的吃食。方便，简单，香。曾经，制作涮羊肉很...
广东的冬天，不冷不热，挺无聊的。于是经常想起涮羊肉。 我记得是九九年的元旦，第一次接触Shua羊肉，一个内蒙的兄弟...
老田说，今晚涮羊肉。 羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，...
1992年，冬至，河北衡水，雪早就下过，地上结了一层冰，钱，照例是没有的，在冬至这个无论在南方北方都异常重视的节气...
想必大家都吃过涮羊肉吧。下面我来介绍一下涮羊肉。 古代打仗的时候，由于军粮短缺，将士们常常吃...
在这寒冷的冬季涮羊肉是大众最喜欢的美食 尤其是用老式大铜锅来涮！ 集三五好友，找家老店，随着带碳火的大铜锅的热气，...
今天爸爸做的涮羊肉，有菜菜，香肠，豆腐，可好吃了。我和哥哥很开心，都吃光了。
今天回家的晚饭是涮羊肉。我很喜欢，我也一起吃了。 我先用调料加上汤。因为调料太腻了。我看我 不吃蔬...
本文标题：元旦涮羊肉
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