腊八

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。今天腊八，你喝腊八粥了嘛？

昨天去超市买了食材，下午用鸡爪鸡腿海带豆腐干金针菇做了一大锅热卤。经过一夜，那味道都浸到骨头里了，特别好吃，配上一碗腊八粥那就是完美的一餐。

除了喝腊八粥我们还有泡腊八蒜的习俗。每年这天家家户户都会泡上一罐甚至几大罐的腊八蒜，春节的时候正好可以配饺子吃。剩余的那些可以吃一年，到来年腊八再泡一轮。其实除了腊八平时我也会泡一些这样的大蒜，尤其是新蒜刚刚下来的时候，虽然价格贵许多，但是那时候的蒜要比现在好吃的多，是那种脆脆的，口感特别好。就这样的泡蒜每次吃饺子都得捞一碗，要不然不够吃。

腊八粥喝完，腊八蒜泡好，预示着这一年又要过去了。愿我们新年胜旧年，一年好过一年。