买菜的罗辑

菜市场和生鲜超市那么多，你为什么就在这家店购买？看着琳琅满目的蔬菜和水果，你为什么只看好这几样？你是依据自己的经验做出的选择，还是随性而为？我相信你有自己的答案。
买菜的本质是什么？我告诉你我的思考，买菜就是买眼光。

如果你是爱做饭，或者经常去买菜的人。你肯定有过不知道想吃啥？大脑一点想法都没有。这个时候就去菜市场转一转，当看到别人正在挑选嫩嫩的豆角，你也会随便买点。实际买菜时，大多数是很随意的，很少的时候是确定好菜单再去买菜的。你往往是看到蔬菜或受到别人够买的影响。这个时候是你的经验和眼光来决定你的选择。

卖菜方的罗辑是（固定的时间内卖掉更多的菜）

卖菜就像经营公司一样，也是有层次分级的。有路边摊的小商贩，有早市或市场里的档口，个体经营的生鲜小超市，还有大型连锁超市。但是进货的渠道是差不多的，大多是批发市场，一部分或季节性的产地进货。

卖菜方的罗辑是在固定的时间内卖掉更多的菜。卖菜方卖的是釆购员的眼光或釆购策略。

说到这里，你是不是好像明白一些了？你买的菜的品质不完全是你选择的，很大一部分是卖菜方的眼光（或进货策略）决定的。

下次你去买菜可以思考一下这个问题，肯定会对选菜从认知上提升几个层级，不会轻易被忽悠。