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49017——田颖
民以食为天,说起家乡的美食,所有人应该都会有一种如数家珍的感觉,恨不得把自己家里的美食一一与之分享,为什么如此呢,我想大概是因为美食与记忆重叠就会串联我们的乡情,而乡情,让人有根可寻。今天想和大家分享的是关于我们老北京的一本绘本《跟着姥姥去遛弯儿》,作者:保冬妮
跟着姥姥去了解京城人家的食俗文化:从头伏饺子到二伏面,再到三伏的烙饼夹鸡蛋,从艾窝窝、豌豆黄儿、驴打滚儿,再到地安门的羊头肉、致美斋的大馄饨,我们跟着姥姥把老北京的风味小吃尝了个遍,最后还要再来一碗二伏天的手擀面,呼呼噜噜吃个精光。
作为一名吃货,阅读这本绘本时,有一种“舌尖上的中国”跃然于纸上,读着读着口水都咽了几次了。哪怕还未到过北京,这熙熙攘攘的北京街头,街上的美食美景,灵活鲜动的风土人情都让人身未动,心向之。绘本里有姥姥陪伴着的那些岁月,渐行渐远,像某个夏日的晚云,已经成了记忆中的一幅古老风情画;依稀在画中,我们嗅到了儿时的味道。味道永远是与亲情联系在一起的。从头伏饺子到二伏面,再到三伏的烙饼夹鸡蛋,我们不仅跟着姥姥把老北京的风味小吃品尝了个遍;而且,那浓浓的家庭亲情、邻里友情也已化成温润的雨露,滋润进孩子的心田。
跟着姥姥和小妞妞,我们嗅出了那地道而独特的京儿,那跳跃在味蕾上、温暖在肠胃里的仅仅是京城宫廷点心吗?滋味永隽的怕是那古老而缤纷的关于夏天的记忆吧?
所有的小朋友都是爱吃的,爱吃不是坏事,而是大大的好事。一个人不管长到多大,说起家乡的食物总会眉飞色舞,沉醉其中,这大概就是一种乡情吧。乡情,永远是和味道分不开的。走进这本图画书,跟着姥姥和小妞妞,我们品出了什么?也许不同的读者会给出不同的答案;然而,那淳厚的京味文化无疑都留在了我们心底。
去过北京吗?不妨在即将到来的暑假,去感受一下北京的风土人情,尝一口地道的北京风味。
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