记得儿时,每到小年
各家各户的鞭炮声就响起来了
我们就会知道,春节就要来了
如今依旧是过年,但年味好像淡了许多
其实没变的是节日
变得是我们对待节日的态度
重拾那些被我们遗忘的旧习俗
今年的年味,或许能够更浓郁
1小年习俗知多少
▌祭灶王
小年这天,百姓会以糖饼、年糕、胡桃等祭祀灶神,因为他会上天通报家中一年的善恶,让玉皇大帝赏罚。
▌扫尘土
每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,掸拂尘垢。因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”布新的含义,其用意是把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。
▌贴春联
有的地区是大年三十才贴春联,但是很多地方小年就开始了。有的地方会请字写得比较好的先生来书写春联,红纸黑毛笔,简朴但却并不缺少年味。
2舌尖上的小年
▌吃灶糖
灶糖是祭祀灶王爷用的果品之一,每逢小年大家都要请灶王爷吃灶糖,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。
▌吃饺子
送行饺子迎风面,小年要包饺子送灶王爷上天。很多地方简直是各种找借口吃饺子,冬至要吃,小年要吃,甚至大年三十都要吃……
▌打糍粑
腊月里很多人家都要打糍粑,浸糯米、蒸糯米饭、进石臼、打成糍粑。蘸上花生、芝麻、黄糖等佐料,吃起来柔韧鲜滑、香甜可口。
3湖锦的年味
记忆中的年味
是爸妈包的饺子
是爷爷打的糍粑
是屋檐下风干的腊肉
今年的小年夜
不妨让湖锦酒楼的大厨
帮你还原最本真的年味
让你有时间与家人围坐一团聊天嬉戏
感受团圆的温馨愉悦
优雅的环境,特色的佳肴
让湖锦酒楼陪您和家人一起
感受年夜饭中家的温暖
享受爱的团圆
小年已经到了,除夕还会远吗?
在外奔波的你
是否已经踏上了回家的旅途?
湖锦酒楼已经为您准备好了丰盛的饭菜
等待你们的归来
小年到,年味愈浓
过年回家,回家过年
“年”就是“家”
见一面,吃个饭
即使短暂也是团圆
湖锦酒楼祝你小年
安康温馨,归家有期
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