看遍了不胜枚举的网红店，尝遍了各式各样的火锅，今天我将带你们走进重庆火锅中的实力派--两个庆火锅公司
"两个庆火锅，专治不地道"这是他们所打出来的口号，不论是火锅底料的选料，还是自行调料的小蘸料，两个庆火锅公司都力求做到地道和正宗，能让所有的食客吃到最为正宗、最为地道的重庆火锅。
先说底料，相传两个庆火锅公司的创办人为了得到最为正宗的重庆火锅底料，不惜花费3年的时间专门去重庆找专业的重庆老师傅学的底料制作，历时1000多天，最终将最正宗酸汤、辣汤与清汤的重庆火锅底料带来了北京。
在说蘸料，两个庆火锅公司的蘸料最为出色和原生态的就是香油碟和辣椒干碟，两个都是独立包装，辣椒干碟里并没有其他的佐料，保证了最为地道的辣椒味，也为广大的食客提供了更为随心所欲的搭配方式。
两个庆火锅的菜的样式也很多，个人推出了3样我觉得最地道、最喜欢地也是重庆火锅里最必不可少的菜：麻辣牛肉、毛肚和血旺。麻辣牛肉的味道就像是将牛肉和辣椒的味道糅合在了一起一般，作为一个无辣不欢的重庆小伙汁，自然是极其符合我的口味的。毛肚也是很鲜的，血旺不会显得很老，配合上辣汤底料，吃起来的感觉不要太爽。
作为一个新生实力派的重庆火锅店，两个庆火锅公司敢用霸道的"专治不地道"来作为口号，自然是手里揽着金刚钻。
有着地道的口味的两个庆火锅公司还在装饰上下了不少功夫，又完完全全将自己打包成一个偶像派。
两个庆火锅采用怀旧风的装饰风格，原汁原味的体现了80、90年代人们下馆子时的场景，门前那红蓝配的店牌就像小时候楼下的发廊一般，"重庆火锅银行""王记火锅料"等许许多多的装饰无不营造着复古怀旧的氛围，这无疑是给如今的食客又添加了一丝乐趣：拍照
实力派的底蕴与偶像派的包装，两个庆火锅公司正用行动来证明：下一站就在这！
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