草莓你爱吃吗?今天咱们说的这个草莓是一般的草莓,桃子口味的草莓你见过吗?而在日本选用野草莓和近亲的苹果、桃子、梨等基因组合,之所以选择野草莓,是因为它的基因组相对较小,但与蔷薇科属其它成员的多数基因序列相似。现在在日本桃子口味的草莓特别畅销,还有一个好听的名字,桃熏。
桃薰草莓的果实稍大,纵横比差不多,圆锥形,有髓心,表面凹凸感,浅浅的桃白色,与众不同的是它的香味,含有丰富的桃子、椰子、焦糖的芳香成分,其华丽醉人的香味与其它品种完全不同;果肉从果皮开始就是纯白,柔和多汁,味道不是特别的甜,而是甜中带着淡淡的酸味。
目前咱们国内辽宁丹东草莓研究所,筛选引进了日本粉红草莓新品种“桃熏”进行试种,该品种不仅有草莓的味道,还兼有浓郁的水蜜桃甜香,故名“桃熏”。通过试种,该品种的上市时间相对于红果草莓偏晚,约在2月上旬。由于色泽和味道异于传统品种,草莓上市以来深受消费者喜爱,该品种的上市期将一直持续到6月下旬。
桃熏是日本最近几年培育出来的新品种,属于杂交品种,杂交过程比较复杂,不属于转基因产品。在管理方面,草莓在控制光照时长和温度的情况下,可一年四季都结果,不存在反季节的概念。
那么桃熏草莓在管理中光照和温度有什么要求?桃熏草莓后期经过遮光处理也是白色,但是光照过强还是会变成红色。和“红颜”草莓、“章姬”草莓相比,它的开花结果期比较迟,花期不太耐低温。
(1)光照篇
草莓对光照要求比较高,而桃熏更是极为严格,尤其在光照过强,要采取遮光处理,夏季需要适当的去给草莓遮阴,但是又不能够完全去遮阴,您可以让草莓早上晒太阳,或者是下午3点以后让它去晒太阳,保证它一天晒太阳时间最起码达到6个小时以上。
草莓在白天光照强的情况下,采用遮光处理,在夜间可通过人工光照的方式,采用激光植物补光,激光补光能促进单枝产量提升15%-20%,其中单果重量提升明显,单枝产果数也略有增加;激光补光能促进草莓果实总糖含量、维生素C含量的提升,实验显示,总糖含量提升约10%,维生素C含量提升约22%。
激光植物补光技术一个棚一个灯,一个月耗电只有3度电,每天下午16:00开始工作,4个小时旋转一次,补充到第二天10点钟,效果非常显著。果色及口感的提升。经过补光的草莓,色泽更鲜艳诱人,口感更佳。
(2)温度篇
温度高,光照强度大,会抑制草莓的生长。草莓并不耐高温,温度超过30度以后,草莓就会进入一个半休眠的状态。草莓最适宜在15度到25度之间的环境中生长,在这个范围内,它生长速度非常快。长时间强光照射的话,草莓长得比较矮小,果子也长得比较小,不过颜色比较深,含糖量也比较高,比较甜。比如从早上晒到晚上,光照时长就比较长,很多时候温度都会超过30度,甚至是超过35度,导致草莓进入休眠。
草莓品种选择是致富的关键,管理技术是创造财富的保证,更多技术咨询,可关注小马侃农业。
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