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甜甜萝卜花

甜甜萝卜花

作者: 九月沉敛就是嘉舍小主 | 来源:发表于2020-03-18 22:00 被阅读0次
图:嘉舍小主摄

如果要用一种味道来形容萝卜花,我觉得它会是甜的。

萝卜花也是十字花科,我们常见常吃的白萝卜花是纯白的四瓣小花,如果是水萝卜花,花瓣上会有一种淡紫色到白色的渐变,而胡萝卜的花则是由一朵朵更为细碎的四瓣小花组成一丛丛伞状花序,清甜别致……

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜原本的味道是微苦的,但它的吃法多样,营养价值丰富。我们家常的一道经典汤品“海带萝卜汤”,通常用海带丝配上白萝卜片,味道是非常鲜美的,还有一定食疗作用。个头圆鼓鼓的红萝卜,则特别适合做成凉拌的酸甜开胃菜。而胡萝卜呢,它可以跟番茄黄瓜等蔬菜一样生吃,味道是淡淡的甜味。胡萝卜的叶子则可以用来放在菜粥菜饭里一起煮,非常可口。

小小的萝卜花在白天几乎没有气味,到了傍晚时分才会散发出丝丝清香。它仿佛把白天积攒的阳光力量都留到夕阳西下了。因此,萝卜花的花语是“黄昏”。一天的二十四个时辰都有属于它们独特的美,黄昏也不例外,就像这朴素淡雅的萝卜花,很是具有亲和力。

“轻烟袅娜绕萝卜,常见春风吹绿竹。十字街头寻旧梦,花前月下影模糊。”

有人不喜欢吃萝卜,觉得它从里到外都很普通,殊不知生活中有很多其貌不扬的细微存在,正是它们,默默守候着我们。

正如这甜甜的萝卜花。

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