过犹不及

以前总觉得没有可写的东西，生活平平淡淡的，现在觉得每一件小事，都可以拿来写文，就像刚才我煮的豆子。

本来当豆子刚刚出现清香味的时候，我应该立刻起身去把火关掉。

可是我有侥幸心理，想着：要这种清香味一直留存着，就没什么大问题。

因为我用的是慢火，所以当出来这种清香味道的时候，其实已经煮好了，可是我有点懒、有点侥幸，就没有及时起床，就想着再煮一会儿吧，反正是小火。

可是也就过了一小会儿的时间，应该是我觉得一小会儿，但实际上已经有一段时间了，那种清香味闻不到了，取而代之的是一种微糊的味道，我想坏了，肯定是水烧干了。

于是赶紧下床去关火，好在这次没有像之前煮东西那么夸张，底下都干巴了，那种情况下的糊味，就会很强烈了，这个时候是还没有特别干，但是那种微糊的味道已经出来了。

看着满锅整整齐齐的豆子，失去了那种清香味，有点后悔为什么自己那么懒，不及时起来去关火。

如果及时关掉的话，那这种清香味会一直保存着，吃的时候也会非常舒服，非常开心。

现在糊的感觉虽然不是太严重，但吃起来总是差那么一点。

这也就是过犹不及了。

不正如我们生活中的许多事情是一样的吗？做的时候总是用很大很大的力气，可实际上总会有过犹不及的效果。

所以分寸就很重要，恰到好处就可以了。

就像我之前写文章一样，有的时候看到别人写的辞藻非常华丽，感觉很好，也会刻意的去模仿，这样就会让自己不舒服，因为自己的文风本来不是这样的，所以那一段时间是很难受的。

后来把那一段时间的文字都删掉了。

现在写的文章基本都是生活中鸡毛蒜皮的小事，但我觉得正是这种鸡毛蒜皮的小事，才能体现日子的多滋多味，大千世界无奇不有，每一个人都是区别于其他人的存在。

所以不只是在做饭这件事情上，其实在文字上，在工作中，许多事情也都是过犹不及。

需要我们去拿捏分寸，恰到好处的把事情做好。虽然这个分寸有点难，把事情做好的标准有很多，但还是值得去尝试的。

永远记得的做事情不只是有一种方法，不只是有一个角度，不只是有一种结果，不要抱有侥幸心理。

掌握方法、尺度，三思而后行。