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厨房故事

厨房故事

作者: 青儿小语 | 来源:发表于2023-04-03 19:44 被阅读0次

                          四菜一汤

    两个人吃饭,不搞那么复杂,两个菜一般就够吃了,或者一锅大烩菜。

    上周在灶上吃了几天,周六、周日都有事,没有好好做一顿饭,我这胃挺淘气,有时候不得不依它,在家吃了几天后,就馋得想吃点别人做的饭,在外面吃几天后又想在家吃几天。这又轮到想吃自己做的饭了。

    周一,起个早,早起的人才能吃上午饭。做个米饭,炒个菜,简简单单。

    米饭加点小米、花生,昨天吃剩的菠萝,做个花米饭,反正我随便加什么,他都不挑剔。

    就是不均匀,吃到肚子里慢慢摇匀吧!

    把冰箱里剩的菜全部打扫,三根胡萝卜,长了根儿,出了毛,扔了,半个圆白菜,完好,看来它是经得起时间检验的,一把菠菜,一个洋葱,一根山药,半盒羊肉这就是全部库存了。

    泡一把木耳,山药木耳一个菜,泡点粉条,圆白菜粉条一个菜,菠菜炒一个,洋葱羊肉爆炒。看看是不是凑了四个菜,汤呢,一个梨切成丁,熬成梨汤,忘记放点银耳了,要不就是小吊梨汤了。

    早上准备好,该洗的洗,该切的切,中午回来只当大厨,叮叮当当厨房奏起交响曲,二十多分钟,饭菜就好了。

    吃饱喝足,发现不知道汤多米少了,米饭足足剩了一半,菜也是,得,眼睛大肚子小,晚饭都有了。

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