今天,也不想改试卷,自己对自己说:快过年了,家长们也会理解我的。
早上我太困了,送完孩子继续睡回笼觉,队友起来扫地、拖地、擦桌子,出门买了包子回来,早点也解决了,这一点上确实要表扬。
午饭孩子吃了前一天晚上的肯德基,我跟队友吃了炒米饭。下午等着送水的人来,没有休息,等到水送到,已经接近晚饭了。
吃什么呢?我也不知道!一个多月的一日三餐已经消耗了我的厨艺储存。打开冰箱,看到肉馅,还看到前几天烙的饼,突然有了思路——生汆丸子。
说干就干,丸子要成型,肉必须搅上劲,这一点我是知道的。基本按照做饺子馅的方法搅拌,水烧开后一个一个汆入丸子,等到丸子漂起来,撇去浮沫,煮上几分钟下粉丝、菠菜,放盐、胡椒粉、葱花,香喷喷的生汆丸子汤就做好了。
连一向挑剔的孩子都说好吃,我也算有点成就感。
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