凡是到陕西的人，没有一个人可以躲开肉夹馍的致命诱惑！
作为中国“汉堡界”的扛把子，肉夹馍被不少美国媒体誉为是西方汉堡的老祖宗哦，而老潼关肉夹馍更是凭借干、脆、酥、香，肉是肥而不腻。两片面饼子夹肉，地球人都爱吃！
在西安的大街小巷里，走几步就有老潼关肉夹馍店面，陕西人对肉夹馍的爱，丝毫不亚于南京人之于鸭子、成都人之于兔头、北京人之于爆肚儿...... 馍要温热酥软，肉要肥瘦兼备，点睛之笔的一勺浓郁的卤汁，一口咬下去，那朴实温润的口感，让多少人牵肠挂肚啊。
老潼关肉夹馍店面，陕西人对肉夹馍的爱，丝毫不亚于南京人之于鸭子、成都人之于兔头、北京人之于爆肚儿...... 馍要温热酥软，肉要肥瘦兼备，点睛之笔的一勺浓郁的卤汁，一口咬下去，那朴实温润的口感，让多少人牵肠挂肚啊。
明明是馍夹肉，怎么就被叫成了肉夹馍呢？其实肉夹馍是古汉语“肉夹于馍中”的简称，属于倒装句。
还有人说：原来是叫馍夹肉，但这个馍字，在当地的发音是“么”，是没有的意思，如果叫馍夹肉岂不成了“没夹肉”，所以后来改成肉夹馍了。
近些年迎来了小吃餐饮加盟的热潮，小吃已经成为当下好多年轻人外出就餐的首选。随着90后成为餐饮消费市场的主力，小吃餐饮将会越来越受欢迎，所以选择老潼关肉夹馍开店投资还是非常有潜力。
网友评论