快过年了,才腊月初一,村里就开始打年糍粑。这几天,我刚好在村里走访,于是也参与了一次打年糍粑。
打糍粑很要劲,把一桶蒸好的糯米饭倒入石盆,再用木制的长柄器具(我叫不出名字)使劲捶打,两个人你一下我一下,慢慢地把糯米打粘稠,再拿到案板上抹层油,捏成一个个扁扁的圆圆的摊在油纸上,稍稍晒干,就是我们喜欢吃的年糍粑啦。
快过年了,才腊月初一,村里就开始打年糍粑。这几天,我刚好在村里走访,于是也参与了一次打年糍粑。 打糍粑很要劲,把一...
一晃,20多年过去,想起这些事,恍如昨日。如今,已经很少人力打糍粑了,大多是机器开到家门口,生糯米进去,熟糍粑出来...
现在冬腊月的集市上,到处都是卖糍粑的,那种机器制标准圆,光滑细腻,五个一叠十个一装,看上去白白净净的,好像挺有食欲...
打糍粑
妈妈今天打电话说,昨天过年的文章听我弟弟读了,她特别开心,我们小时候的模样又在她眼前晃来晃去。。。我答应她,再写一...
白糍霜糖年深远, 婆婆手打孙儿馋。 墟里旧事难忘记, 又见中秋月儿圆。
老话说;“过了腊八就是年。” 家在千里遥相望,年似春潮滚滚来。迎接年的热潮在全国各地早已掀起。你是否归心似箭?家乡...
猫抓糍粑…… 竹管捣糍粑, 猫咪不敢抓。 只因粘性好, 俗语妙生花。 ……脱不了爪爪 二/ 野外打糍粑, 清香压桂...
腊月二十八, 最闲数农家。 邻里齐欢聚, 相邀打糍粑。
本文标题:打年糍粑
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/hcgprqtx.html
网友评论