钵钵鸡

昨天中午吃的钵钵鸡，丑爸觉得味道还不错，说晚上也做给孩子们吃。

我也觉得这个简单易做，那就继续做呗。游泳完到家已经六点，因为孩子们四点多在学校吃过晚饭，所以我们家晚饭都晚，就为了让孩子们再多吃一点。用和中午差不多的食材开始做:杏鲍菇两根切片，莴笋四根洗净，西兰花一朵分成小块，肥牛卷，猪肝切片漂水，红萝卜切片。全部分顺序焯水煮好，倒入调好料的砂锅里，装了满满一砂锅。中午我们吃的藤椒味，小孩子肯定不行，太麻了！所以我用少量的藤椒油，一勺不辣的油辣椒，这样味淡一些，有点麻，有一点点辣，孩子都能接受。

之所以用砂锅是因它保温，天气冷这样吃着暖和。孩子们很开心吃钵钵鸡，虽然有点点辣，但全然不在乎了，因为好吃！可是吃了一会儿皮哥就问我，妈妈钵钵鸡里怎么没有鸡呢？问得好，妈妈下次给你放鸡肉在里面好吗？其实心里在说老婆饼里没老婆，牛肉面里没牛肉，螺蛳粉里没螺蛳呢！

吃了一会儿孩子感觉是有点辣，我看他们难受，马上推销早上熬的小米粥，两兄弟欣然接受！哼，早上还嫌弃来着，现在不一样喝得开心！但吃到后面我有点担心起来，他们一直不停吃，比我还吃得多，怕他们吃太多会吐，晚上也睡不好，最终吃完才放了筷子，幸好最后没事！

晚上太匆忙，没有拍图片，把中午的粉肠钵钵鸡图片给大家看看吧。

藤椒味钵钵鸡 莴笋菜 杏鲍菇和大白菜 粉肠