庚子年-10-30 蜜香陈皮

上次去大张老师家时买了一兜橘子，思齐老师请我们吃橘子，又立刻欢欢喜喜地收集橘子皮。我以为她要做酵素，她说她要再做一次陈皮。她两三年前晾了橘子皮后来忘了，最近发现的时候，已经成了三年的陈皮，封在罐子里，打开的时候溢着蜜香，而且泡水理气的功效也特别好。药店的陈皮可不便宜，效果还不及这个经年的陈皮。

说得我心动，回家立刻也买了一袋橘子，每次吃了橘子剖出橘皮晾在窗台上。​每天看，橘皮也就是褶皱多了一点，真恨不得它明天变干，后天就成陈皮。

一把溢着蜜香的陈皮，需要至少两年啊！