周天,悠闲的周天。
周末没睡懒觉,天太热,计划早点去菜市场采购今天的食材。
昨晚和傅大师敲定了今天的主菜(南瓜绿豆排骨汤),有采购方向,采购就显得不盲目无措。
先买了排骨,陆续买了南瓜、莴笋、黄瓜、苦瓜、青椒、土豆、四季豆、小葱。家里没鸡蛋了,又买了鸡蛋。
有个小伙在推销青见,尝了尝,水份足,甜度一般,小伙子比较真诚,说是自家种的水果,于是买了几个。
买菜之前询问乖飞鱼回家吃饭不,买了菜回到家看她回复要回家。
傅大师便催我先准备食材。待乖飞鱼午间到家就吃饭。
今天做的南瓜绿豆排骨汤,汤清味鲜,也不油腻,操作成功。
土豆四季豆焖腊肉,水加多了,四季豆买老了,识菜能力和操作技能有待提高。
在油盐酱醋茶中,在人间烟火里找寻学习生活技能的乐趣,妙不可言!
南瓜绿豆排骨汤
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