这几天对美食挺感兴趣的，虽然自己的手并不巧，只当是试验，做成功了，自己收获了快乐，也满足了孩子的胃。第一次烙馍卷青椒炒鸡蛋，孩子都喜欢的不得了，第二天就要求再做一次。昨天又烙了玉米饼，用了三个鸡蛋，两盒牛奶，出来的效果还是不错的。不过孩子们并没有表现出很好吃的样子，孩子的二姑来了，觉得挺好吃的，一连吃了几个。
每逢中午都不知道该做什么， 从视频上看到了剪子面的做法，感觉挺简单，决定试一试。先和面，再饧半个小时，把水烧开，用剪刀一刀一刀的剪面，剪出来的面在水里像一条条小鱼一样滑溜溜的。两个孩子觉得挺有趣，都想试一试。就是剪面太费时间了，幸好面里面有盐，比较筋道，耐煮，要不然早就熬成一锅粥了。面煮好之后，过一下凉水，加上蒜、青椒这些配菜，还有各种的调料，用热油一浇、一拌就成了。我觉得吃起来还可以，就是面滑溜溜的，就想在水里捉鱼一样，不好夹。可是两个孩子却不认同，觉得不好吃，没吃几口就罢饭了。没办法，又用热油炒了一遍，但孩子还是不好吃，难吃的难以下咽的程度，真挑剔。最后没办法。不能不吃饭，饿着肚子吧！只好让他们下楼买了两盒方便面。
真是失败，但对美食的热情不减，我还会再学一些简单易学的这些小美食，用美食抓住孩子的胃。
看相还不错吧！
网友评论