伪传统篇
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、在大家的认知里，农历正月初一过春节，这事在中国已经有几千年的历史了。但是将农历正月初一当作过年的日子，并且称之为“春节”，是辛亥革命以后的事情啦。那年是1914年，当时的袁世凯已经是大总统了。
2、七夕节又叫乞巧节，本来是女孩子聚一起聊聊八卦、秀秀针线活的节日。虽然那天牛郎和织女在约会，但是和情人节真没多大关系。直到红豆集团从2001年举起“红豆七夕节”的大旗，中国情人节的说法才被发扬光大，善男信女们，你们以为过的是传统的七夕情人节，其实只有15年的“传统”而已啊。
3、水煮鱼常被当作传统川菜，貌似有几百年的来头。其实，这道菜在80年代才被发明。也就是说80后们，其实跟水煮鱼是同龄人。据说做这道菜的师傅出身于川菜世家，他在1983年重庆地区的一次厨艺大赛上，制作了这道美味并且获得了大奖。《水煮三国》之类的衍生品，就是更后来的事了。
4、看了上一条，还坚信水煮鱼有悠久历史的来看这个：辣椒是明朝末年从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，放进菜里当佐料还要迟得多。史料记载贵州、湖南一带最早吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒是在道光以后。所以，爱放辣椒的川菜和湘菜的历史都要往后推。所以，湖南、江西、四川的老乡们，想想我们清朝以前的先祖连辣椒都没沾过，多可怜啊，明年清明节扫墓时，可以的话，就烧点剁椒给他们吧。
5、新疆的大盘鸡在1980-1990年左右才开始出现，融入了川味中标志性的辣椒，甘肃人钟爱的土豆，再用先炒后炖的中原做法，加入陕西特色的裤带面，是一个地道的混血儿。不过，这道菜总被认为是历史悠久的新疆民族菜肴。
6、古人喝酒讲究仪式，讲究环境，讲究情之所至，不像今天盛行拼酒、劝酒。其实喝酒，尤其是喝烈性白酒的“拼酒文化”，不过是近几十年的事，却被当做是悠久传统。值得一提的是，古代一直到民国，上流社会的人更习惯喝黄酒，酒后失德是会被人笑话的。
7、啤酒的“啤”字，据说是近代青岛人创造的。因为最早的青岛啤酒厂是德国占领青岛时建立的，德文中啤酒是Bier，青岛人把它音译为皮酒，后来因为有沁人心脾的感觉，又演变为脾酒。最后，由于是一种喝的东西，干脆变成口字旁的，也就是现在的啤酒。
8、有些被热炒的“传统经典”，既不传统，也不经典。比如说《弟子规》，是由清朝康熙年间的秀才李毓秀编纂，一直只是小范围流传的私塾讲义。过了二百多年，忽然被翻出来印刷，在儿童启蒙、企业培训和监狱教化中广泛使用，才有了今天所谓的“经典”。
9、向日葵是明朝时期传入中国的，中国各种口味的瓜子，都是后来的事了。《清稗类钞》认为麻将是明代的“马吊”演变而来，实际上真正类麻将的东西，应该追溯至19世纪中叶。所以，古代的贵妇应该享受不到打麻将、嗑瓜子的乐趣，当然，那时的女孩子们也只能有瓜子脸，不会有瓜子牙。
10、凤凰和涅槃都是有历史的词，但“凤凰涅槃”在一块并不是古语，而是郭沫若一首诗的题目，钱锺书说它是“三教九流之外的发明”。国外有Phoenix浴火重生，而Phoenix又和中国的凤凰接近。于是他把中外神话各取一段，用了凤凰的名字，用了Phoenix的典故，再用佛家涅槃来修饰，成了“凤凰涅槃”这么一个词。
再插一条：轮子已经发明几千年了，但是没人想到将它装到箱子下面。可能以前出门旅行的人都是有钱人，有专人给拿行李箱，也可能古代的路不太好。直到1972年才发明出带四个轮子的行李箱，到1991才改造出带两个轮子的拉杆箱。
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