冬至吃饺子,这个传统由来已久,年年照做,就在昨天也买了一份饺子,尊重传统,而传统原本的文化内涵觉得被人淡忘了,知其然不知其所以然。多数时间,不考虑这其中道理,忙碌的脚步,不会在这些细节处停留,吃饺子就吃,不会深究其含义。疑惑有三:
一是至少知道冬至吃饺子是防冻耳朵的。老年人这样说,也这样做了。
二是吃饺子为什么是冬至,吃了饺子怎么预防冻耳朵,不甚明了?
三是吃与不吃都不会冻耳朵。现在不缺衣少穿,小时候冻过手和耳朵。如今自己知道范围内,没有发生这样事情。
之所以不会有这些担心,至少我们如今的生活,这些已不是我们的困惑,反过来想想,过去这曾经是我们祖辈的困惑,今天的不困惑是有人负重前行,帮助我们解决了这些问题,现在吃饺子不在以防冻耳朵为主,而是享受食物饺子带来愉悦。这种幸福感会常忆古人诚不欺我。
想一下小时候,一个白面馒头,一枚鸡蛋都会高兴几天,推及古人也大约如此,或者冬至吃饺子是大家都幸福无比的事情。那时冬至的寒冷中,有一盘热腾腾饺子,缺衣少食情况下,应是提前兴奋几天,如果饺子提供充足能量,防止冻伤就是食物疗伤,这就是祖辈给与后人恩赐!
我们小时候过年,从腊八一直数到年三十,所以古人说,冬至大如年,人间共团圆,在农业文明时代,冬至冬藏,极寒预示一阳升,否极泰来,农闲的人们可以访亲探友,用辛勤劳动的物产,过一个肥冬廋年,冬至大如年,过去的这些慢慢淡化了,我们只记得吃饺子了。
冬至吃饺子,记住来时的路,愿人间安然无忧!
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