槑说：啤酒

    【…啤酒已从酒类推广为社会大众的普及饮料，因此世界各国都纷纷制造生熟啤酒，据说仅仅欧洲地区，就有一百六十五种厂牌的啤酒在各地行销。笔者当年在大陆除了国产的五星、青岛、上海等牌啤酒外，其他国家的如丹麦、德国、荷兰、芬兰、法国、英国、美国、泰国、新加坡、日本的都曾品尝过，还有就是现在日常喝的台湾省产啤酒。

啤酒的口味，以我个人味觉来说，欧洲以丹麦、德国的最好，尤其是他们的黑啤酒，芳蕤馥郁，沫拥柔香，味嗅俱畅，非有高段饮者不能体会出个中意境呢！】（唐鲁孙《酸甜苦辣咸》）

      啊？我是什么时候开始喝啤酒的？竟然需要仔细想一想了，可见时间已经是很久远之前的了…

    嗯，大概有点印象

    应该是在参加工作以后的一两年间，师傅家小孩抓周请全体同事吃饭。

    当时，我分到会计科，跟着殷会计后面熟悉业务，我一直称他为师傅。

    那天晚上是我第一次喝啤酒。应师傅要求，再加上同事们起哄，不得不硬气头皮端起啤酒杯…

    居然不难喝！居然很适应！

    过了不久，又分来一个女生，我就不孤单了。她爱玩，同事们又是年轻人居多，所以经常约起来下班聚餐。

    就这样，我逐渐习惯了喝啤酒。

    可能第一次，我喝的是地产啤酒茉莉花，那个啤酒特别清淡，我还挺喜欢的。后来啤酒厂被青岛啤酒收购后，地产品牌啤酒没有了，全部是青岛啤酒的配方，我其实不太喜欢。

    有一段时间，夏天的时候特别流行生啤。路边墩一个啤酒桶，走过路过，用一个塑料袋像放自来水一样打一袋生啤，要比瓶装啤酒便宜许多。然后再在老鹅摊上买点熟食，我比较喜欢鹅头，鹅爪翅。那时的人更喜欢吃肉，像鹅头、鹅爪翅反而便宜。我喜欢啃骨头，但是不太喜欢生啤。

    喝啤酒最开心的一段岁月，是在和曹同志谈恋爱的时候，那真是人生中最好的年华。

      共青团的一帮年轻人，活力四射，干劲十足，即使下了班，也不想马上回家，于是移步大排档，喝酒聊天，谈理想，谈未来…

      记忆依然鲜活，但当初一起喝着啤酒畅想未来的人，有些已经不在了。

    而我，也没啥兴趣喝啤酒了。