姜，性温，味辛，具有发汗解表，温中止呕的功效，而其中的百日姜是较具阳性的天然植物。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是较为阴性的天然食品
姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。
第一次做就很成功，说明容易哦，味道也喜欢，辣辣的暖暖的，我和虫爸喜欢的口味，毛毛虫接受不了的辣味，所以不合适小朋友哦……
姜洗干净去皮，要黄肉老姜，这样够味够浓……
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做成姜茸，取姜汁……
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纯牛奶500毫升，放糖，煮到冒泡……
姜撞奶
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姜与牛奶的比例1:8这样，我是三小勺姜，三大勺牛奶对冲……半分钟时间就好了，重重的勺子都可以立稳了……成功！
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放上爱吃的水果
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一口下去，暖暖的，辣辣的，奶味十足，好满足啊。
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