触摸“死去”的手

我真的、真的讨厌处理鸡爪子！

鸡爪子瘦骨嶙峋，皮肤粉白，由一个个小的六边形拼凑成，特别像蛇的鳞片——只不过是用温血动物的皮肤组成的。鸡爪子的指甲锋利，像女巫变异之后伸出的“魔爪”。

而且不知道为什么，有的鸡爪子上会有一小块一小块黄褐色的痕迹，说实话，有点像泥土和粪便的颜色。虽然它没有难闻的味道，但是也洗不掉，在用老抽上色之前，看着还是有些膈应的。

妈妈喜欢吃干净的鸡爪子，所以我每次都把指甲剪掉。剪指甲就不得不握住“鸡手”，鸡爪表面滑腻、冰凉，新鲜的还好，肉质比较紧实，不新鲜的就是软塌塌的、抛抛的绵绵的，像极了法医小说里被遗弃的尸体。握着这样的“手”，我有时候会感到一阵恶寒，鸡皮疙瘩都起来了，盼着下一只鸡爪就是最后一只。

不过，有一说一，炖熟了的鸡爪软、糯、香，看着就让人口水直流，和生鸡爪子完全是两个“爪子”。不知道啃着鸡爪的家人们有没有感受到大厨对他们的爱呢。