照烧鸡腿肉

照烧鸡腿肉制作非常简单。晚上时间特别赶，接完孩子，还要炒其他菜，所以其中一道菜我选了这道。

昨天晚上买的四个琵琶腿。先将鸡腿洗净去骨，再放一勺蒜末，一勺料酒，少许盐，少许黑胡椒，将鸡腿内混合调料抓匀腌制半小时。

下面准备酱汁。两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半碗清水搅拌均匀备用。

半小时鸡腿腌制好，将鸡腿皮面下锅煎。鸡腿肉两面煎至金黄后倒入酱汁，小火焖煮收汁。

鸡腿肉汁好后放入砧板切块装盘。一份美味的照烧鸡腿肉就做好啦！