家里有个小炖盅,是一个朋友给我的,平时想要喝个汤就把材料准备齐了一起扔进去隔水炖,一般系统自动设定时间是大概两个多小时将近三个钟,也可以预约时间,完了就等着喝热腾腾的汤就行了,便捷的懒人模式——非常适合我。
然而就是这么简便的操作,我的愚蠢仍然可以发挥它无所不能的作用,让我时不时丢失掉一次次喝汤的机会。
最常见的操作通常是——忘记添水。
你能想象那个场景吗,在将近三个小时咕咚咕咚的沸腾声中,显示屏上红色的数字终于归零宣告完结,我满怀期待地站在炖盅面前,脑海里早已呈现端着汤悠哉享用的画面。轻轻拿开外层塑料锅盖,将手中沾湿的抹布覆在发烫的炖盅盖子上,捏紧,慢慢掀开,滚滚热气在底下奔涌出来迅速四下散去,待热气散尽,定睛看着盅内,不见那一盅鲜美浓郁的汤,取而代之的是躺在锅底被蒸得熟透的食材,软绵绵的,温顺地缩在角落里。我的脑子“嗡”的一下,期待也跟着轰然倒塌。
令人悲愤交加的是,同样的事竟然不止发生了一次。有一次相隔没几天,我连续两次忘记添水,气得捶胸顿足,只想把猪脑放进去炖,给自己补补这无可救药的脑子。
害!
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