天上龙肉,地下驴肉。
有朋自远方来,不亦乐乎?尤其带来了酱驴肉,更是乐乎!
驴,最早知道是《黔之驴》课本上见到过,也许因为南方多雨,驴可能不能适应南方,所以基本上是没有用驴来干农活或拉车的。因为没有,所以南方人很少吃到驴肉。
后来到北方出差几年,吃过驴肉火烧,也吃过驴肉饼,但却从没有吃过纯驴肉。
也就是在前两年吧,有个朋友邀请去吃驴肉火锅,那才真正的吃上了一顿纯驴肉。不要说,还真的如谚语所说的“天上龙肉,地下驴肉”,龙肉是吃不上了,驴肉还真的是好吃。那一顿驴肉,外加一瓶好酒,真是大快朵颐。虽然过去好几年,但是那滋味还是记住在我的心里。
这次北方朋友过来带来的酱驴肉,还没有打开包装,只是从外包装那几个“酱香驴肉”字样,我就感觉好像闻到了那浓郁的酱香驴肉味道。朋友刚离开,我就按捺不住马上拆开包装,选了一块适中的驴肉切成薄片,招呼同事们来吃。因为是从北方坐飞机过来的,新鲜,且香,真是香,那味道真是难以用词来形容,只看到同事们一片接一片的吃着。
驴肉,尤其是那肥瘦相间的,味道口感更佳。
一时间,办公室飘绕着那酱香驴肉味,以及同事们赞不绝口的赞誉声。
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