田野的花

有些地名望文生义便可知晓，比如雷锋故里望城，因望城坡得名。站在那个不高山坡看见长沙城，估计那是入城的最后一道歇脚地，让逆旅行人放下了长途跋涉，劳累的心灵得到慰藉。离开的人，哪情绪千差万别，不足以为人道之。
望城的黄金园看了红菜苔的金黄花冠，臆想是不是哪灿若黄金的花冠，昭示黄金园名号由来。我这是好无厘头的瞎猜。
红菜苔几乎是冬季最肥美脆甜的蔬菜，在风雪里成长，能耐得住零下温度而不冻羸，估计有防冻基因代代相承，由此餐桌上多了一个应季蔬菜，搭配腊肉，将蔬菜清甜和腊肉醇美结合起来，制作时，从花蕾开始往下掐，在粗杆处去皮，保持他所有鲜嫰和甜脆，热锅凉油快速翻炒，不着多余调料，有盐和少许糖，锅边水收出。许多时候，细微处成就菜品的味道，细节做到了，能恰如其分，同理同心，中庸之道，不偏不倚，才可见真味，世事亦如此。
吃菜时知道他有多么不同，在餐桌上乐见杆径的粗壮，叶子反而退居其次。紫红色皮囊包裹嫰白的粗径，那壮实吸饱了雨露地力。也有听说培养杂交优势的说法，粗壮肥美谁见了都会喜欢，乐见其成。
实际上，到地头一看，那水肥黑黝黝的，难怪长得壮实。
田野的红菜苔连成片，又开出花来，紫红顶着金黄，不是蔬菜感觉，倒有点观赏花卉感受。
蜜蜂在花蕊间飞舞，嗡嗡声下，菜薹的植物香受阳光炙烤，花朵也有阳光味，觉得这就是春天味道。周围树上鸟声啁啾，这田野的好听声音都带有节奏和旋律，是否红菜苔也有胎教的抚育，才有如此可爱田野的花。