刨冰·随笔

说起在汕尾地区夏天的经历，除了万年的不变的酷热之外，最难忘的莫过于酷热的夏天来一碗冒着冷气的刨冰了。

刨冰·随笔

还记得小时候就爱上了刨冰这种独特的解暑冷饮，总爱央求着妈妈给自己买，有时候老总爱叫上三两个小伙伴一起去街角那里买上一碗。

这碗简简单单的刨冰在酷热的夏天是足够消暑的，绵绵的冰上撒上西米、珍珠、椰肉、绿豆、炸番薯片、凉粉、陈皮、蜜饯、贝壳粉(通心粉)等材料，而后老板娴熟的浇上黑黑却甜甜的红糖水，最后用红李子点缀在冰上。

刨冰·随笔

别提多诱人了，迫不及待尝上一口，感觉一股清凉之意随着舌尖凉凉冰冰的触感就顺着口腔顺着喉咙一直往下，不由得牙齿冷颤一下，麻麻冰冰的触感。最后抵达了胃，瞬间感觉全身被凉爽包围，满足的一口接着一口。

刨冰·随笔

仔细一尝，其中有陈皮的甜味、通心粉绵软、炸番薯片的香脆、珍珠的嚼劲、西米的爽滑，这种种在口腔内不断跳跃，吃完一碗便能回味无穷，在酷热的夏天别提多解渴解暑了。

刨冰·随笔

说起刨冰的滋味啊。恰到好处的配料加上绵绵的冰以及甜甜的红糖水，所有的材料加起来貌似有奇妙的力量，爆发出奇特的感觉。吃起来微微的甜又不腻，很适合喜欢微甜口味的人群。

在酷热的夏天来上三两碗都不过瘾，就连有时候大冬天的寒风刺骨，跟着小伙伴还是魂牵梦萦这一碗刨冰，虽然天气足够冷，但是却挡不住我们想要一尝刨冰的心。冒着冷风还是出来寻这一碗刨冰，吃完的我们相视一笑，笑称:这么冷的天还想吃刨冰也是只有我们这几个奇葩了。

刨冰·随笔

现如今的我们，在异乡求学，虽然回到汕尾也只有三个小时的车程，但是聚在一起吃刨冰的机会却变少了。一年到头可能都没办法见几次，这一碗刨冰不仅仅是我们夏天的快乐，还是我们年少的回忆以及一去不复返的童年。

偶尔回到汕尾，总会到熟悉的摊位，熟悉的位置，叫上一份刨冰，无论季节，慢慢的吃着，待上一小会，想想我们的从前……