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钢丝球与丝瓜络

钢丝球与丝瓜络

作者: 时光小叙 | 来源:发表于2023-02-05 23:36 被阅读0次

小时候家里一般用钢丝球刷洗锅碗瓢盆,不锈钢用品好像是在九十年代开始普及的吧,那时经常有看到卖货郎挑着两个大箩筐穿街走巷叫卖。

母亲时不时买一两件,不锈钢做的碟子,不锈钢做的水盆,不锈钢做的大勺子小汤勺,还有清洗用的钢丝球。

不锈钢做的厨具物件摔不烂,大多轻便好用,容易清洗,关键它几乎不会生锈和长霉菌。

可是啊,钢丝球虽然好使,但会掉丝,所以时不时在饭菜里吃到钢丝球上掉下来的半截铁丝,我们在家里吃到就淡定地跳出来。但是,在寄宿时堂食看见半截铁丝,总会对食堂卫生抱怨几句。

在学会做饭的这几年,我发现厨房清洗用具很重要,清洁抹布换了好几种,木浆的,竹纤维的,纯棉的等等。刷子也买过很多种,海绵类型的,椰棕做的,还有塑料的,发现它们还不如钢丝球。但是,钢丝球一定不是最佳选项,除了掉丝,其本身并不好清洗,食物容易残留在里面,而且用几次用感觉油乎乎的洗不彻底。

接触环保和极简理念之后才想着试试用丝瓜络,母亲搬到城里住够推荐过这玩意,说它比钢丝球好用很多,当时并不以为然。

某次网购食疗药材时看到有卖,一大包还不到十块钱,当然,到手才发现是切成条状了,只能凑合用,毕竟便宜,还能经常更换,用着不心疼。

一开始的体验感并不好,这东西浸湿了就软软糯糯,对于粘锅的情况或者顽固的污渍使不上劲,所以要趁着它没泡水前用才有效果。

大概用了一年,总是把那一大包都用完,这几天直接网购了两个完整带壳晒干的老丝瓜,自己亲自剪断,去皮,再把中间的容易造成食物残留的中间部分剪掉,展开后看上去就像一一块纯天然的清洗海绵,我很满意。

丝瓜络用习惯之后就越用越好用,逐渐觉得它无法被取代了,在我心中地位逐渐像妙洁洗碗布一样会一直重复回购。这种天然材质,几乎不耗费任何制作的人工化工成本,而且扔掉不会造成环境负担,更换的时候没有太大心理负担,价格非常便宜。

在南方租房,洗碗布这些厨房清洁用品总是需要定期更换,因为没有消毒柜之类,遇到梅雨季节,极其容易滋生细菌,喜欢丝瓜络的原因除了好用以外,更是因为它的成本最低。

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