今天读了一篇文章,说是一些研究显示,维生素B2和高血压之间呈负相关的关系,具体机制尚不完全清楚,可能和以下2点有关:
1.促进体内维生素B6的合成
适当增加维生素B2的摄入,可促进人体合成更多的维生素B6,后者可以通过改善胰岛素受体的敏感性、保护血管内皮,从而起到辅助降压的作用。
2.减少钠离子潴留
我们都知道,血液中钠离子过多,是血压升高的重要因素。适当补充维生素B2可以起到减少钠离子滞留的作用,从而辅助降压。
肝、肾、鸡蛋、鱼类、大豆、牛奶、蔬菜、香菇、谷物、酵母等都富含维生素B2,可适当增加食用。
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