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「生酮甜品」小酮人的专属巧克力布朗尼~

「生酮甜品」小酮人的专属巧克力布朗尼~

作者: 生酮喵 | 来源:发表于2020-06-16 14:15 被阅读0次

    投稿|花花

    排版|琪琪

    图片素材来源实拍,如发现盗图将追责

    食~谱~来~啦~

    生酮之后天天吃肉

    有没有一点点想念甜品呢

    今天就由花花为大家

    带来这款小酮人的专属甜品

    生酮布朗尼

    看的喵喵口水都要下来了!

    快来一起看看做法吧~

    照例先看三大营养比例~

    01 用料

    食材名称 用量

    杏仁粉 120g

    盐 1/8小勺 (一点点就好啦)

    可可粉 15g

    99%巧克力 80g

    代糖 80g

    奶油 120g

    鸡蛋 4个

    02 详细步骤

    1.杏仁粉、盐、可可粉混合均匀备用。

    2.巧克力和奶油隔水加热融化。

    3.融化好的巧克力糊加入代糖,打散的鸡蛋搅拌均匀。

    4.将第一步混合好的粉分两次加入巧克力糊,拌至顺滑。

    (如果喜欢加核桃的,可加60-80g在此步骤加入拌匀)

    (花花一边搅拌一边拍的,所以照片不小心拍糊啦,边做甜品边拍照真是太难啦o(╥﹏╥)o)

    5.在模具上抹一层薄薄奶油防粘(我用的纸杯就不抹啦),敲几下排出空气。

    (此处无图o( ̄▽ ̄)d )

    6.烤箱设置180度,烤22分钟。出炉后烤模在桌子上敲一下,放网架上冷却再脱模。

    (我做的都是50g一个,方便计算我的摄入量)

    最后就可以开吃啦!

    人家说甜品会让人感到开心

    巧克力会让人感到幸福

    有了这款生酮布朗尼

    小酮人们也可以

    感受一下甜品的幸福了呢~ 

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