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家里剩下的土豆好多

家里剩下的土豆好多

作者: 你好Man大叔 | 来源:发表于2018-02-06 03:36 被阅读0次
家里剩下的土豆好多

心思了一会,就做香煎土豆饼吧

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

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