绘本讲师训练营【55期】12/21阅读原创《猴子甜品师》

55007 昭坤

绘本简介：喜欢就去做，这就对了！

心喜阅绘本馆：《猴子甜品师》

作者: [日] 佐藤伸 著 / [日] 中谷靖彦 绘

译者: 王维幸

出版社: 长江少年儿童出版社

出品方：海豚传媒

适宜阅读年龄3-6岁

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《猴子甜品师》讲述的是一个品味不凡的猴子甜品师，喜欢做甜品和点心，他非常着迷于烘焙工作，可总是做过了头，把事情搞砸了。不过没关系，谁叫他猴子呢，他一定可以做出超级畅销的甜品。

这本图画书，我读了很多遍，第一次读的时候只是感受到猴子是一个着迷工作又顽皮的甜品师，但读了三四遍后，注意到绘本中的一句话“谁叫我是猴子呢”，《猴子甜品师》鼓励小朋友“勇敢去做喜欢的事，做错了也没关系”。这本书的编辑陈喜嘉老师说“家长可以把‘喜欢的是就要去做，做错了没关系’当成一句鼓励的话；把‘没关系，没关系，谁叫我是猴子能’当成一句有趣的咒语，鼓励孩子多动手、多尝试。”勇于面对，不怕犯错，努力追求自己喜欢的事情，去做就对了！

好好“玩”的绘本《猴子甜品师》

玩法一：玩烘焙，读故事
绘本烘焙：快乐阅读中享受开心的烘焙DIY体验。

作为一个绘本阅读推广者和烘焙爱好者，当我第一次看到《猴子甜品师》时候，我知道一直在期待将绘本阅读和烘焙甜品完美结合的绘本出现了。《猴子甜品师》阅读延伸活动设计中，选择了一个用料少、流程相对简单，适宜儿童操作的DIY蛋挞烘焙制作。

1. 认知厨房烘焙工具和食物。在孩子体验制作蛋挞的过程中，非常容易与图画书中猴子甜品师用到工具和食物产生共鸣。

（1）DIY蛋挞制作工具：烤箱、烤盘、打蛋器、蛋清分离器、量杯、电子秤、打蛋盆、油纸

（2）DIY蛋挞食材：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、奶油、白砂糖、炼乳、葡萄干

在调蛋挞液中我们使用打蛋器，小朋友会指着打蛋器很惊喜的说道“我知道这个是什么，猴子也用它，我在书里见到过，这个可以用来搅拌”，必须要夸赞小朋友的观察能力是非常强的，他们总是能比我们在绘本中看到更多的内容，其实在我的阅读讲读中虽然没有细致的讲到如何用打蛋器，但小朋友都已经观察并记在了心里。

2.蛋挞DIY制作，不仅让孩子体验亲手制作美食的快乐，也积极调动孩子们的热情与兴趣，让鼓励孩子们动手去做。蛋挞烘焙流程：

（1）称量食材，带着孩子们一起使用食物电子称来称量食材，并将液体材料装入量杯。孩子们在称量的过程中可以接受并建立“数的概念”，比如重量、体积和比例。

（2）调制蛋挞液，将所有材料混合在一起并搅拌。在分离蛋液和搅拌蛋挞液的过程中，小朋友可以根据大人的指令沟、通过精细动作完成制作。

（3）将蛋挞液导入蛋挞皮中，并放入自己喜爱的水果，如葡萄干等。

（4）蛋挞放入烤箱烘烤20分钟，在等待烘烤的20分钟内，和小朋友再一次阅读《猴子甜品师》，在欢快的阅读中等待自己亲手制作的美食。

在快乐的绘本阅读和愉悦的蛋挞制作中，孩子们不仅体验到了“视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉”五感趣味体验，也获得了多元智能全面的综合素质发展。

玩法二：玩故事，解锁N个版本《猴子甜品师》

一本绘本N个故事的玩法，并不是我在阅读前设计好的，而是和孩子们一起阅读这个绘本受到孩子的启发。在我介绍封面的时候说这是一个猴子甜品师的故事，而妹妹却说“我读过这个故事，这个是小老鼠偷东西的故事，小老鼠在偷香蕉”，小朋友的想象力果然非凡实在是太有趣了。在我的整个讲读中，妹妹除了听我讲猴子甜品师外，她全程最关注的都是小老鼠，于是《猴子甜品师》就有了一个小老鼠偷香蕉版本的故事。其实除了猴子和小老鼠，也可以将故事中出现的其他角色，比如从甜品店老板的视角请小朋友创作出新的故事。

希望每个孩子都能在绘本天马行空的世界里获得快乐，阅读绘本，玩转绘本，拥有一个探索新奇的美好童年。感谢阅读中孩子们给我带来的灵感，期待自己可以设计出更多小朋友“喜爱又美味”的绘本阅读活动。