沉香熏料，闻法指南

沉香熏料，最纯粹的品香方式，可以最清晰的辨别香材的优缺点。

目前主要的沉香熏料闻法主要有三种：电香炉熏闻、隔火空熏、直接燃烧。

三种方法各有所长，也会适合不同的香材，下面一一介绍。

01.电香炉熏闻

这是目前行业中使用最主要的一种品闻沉香熏料的方法。

电香炉因其使用方便，充好电，直接调温就可熏闻，成为很多业内人士的首选。精准控制温度，对于香料在什么温度下出现什么香气，可以做出最为精准的判断。

电香炉熏闻是可以广泛适用于几乎全部香材，只是针对不同的香材需要选择不同的品闻温度。就好像泡茶，水温会影响茶汤的滋味。有的香从60度就可以品闻，但温度过高150度就会焦糊。大部分香可以从80度开始品闻。越好的香其变化越细腻，可以每10度调整一阶，一般的香20度调整一阶。有的香温度要在120度才有香气发出。这和香的新老程度，结香密度，产地等都有很大关系。

02.隔火空熏

这是所有熏闻方法中最考技术的一种。

一般隔火空熏，从选灰、选碳开始就很讲究。在辅助用品质量过硬的情况下，配合娴熟的技术，是隔火空熏能品闻香材的前提条件。

其次，香材品质一定要好，选择至少能熏闻两小时的料。而且香材要选变化丰富的类型。因为隔火空熏，其温度会随着碳的燃烧温度越来越高，因此只有香充满变化，才有品闻价值。

03.直接燃烧

这是种较为奢侈的闻香方法，也是选香材时快速辨别香材品质的方法。

直接点燃香材，可以切小了放香灰上燃烧，也可直接燃烧香材。

这种适合一些特别老的熏料，需要通过高闻，才能激发其内的香气。这类燃烧起来比上熏炉还好闻的老料，也特别适合做高端线香。