小时候写作文,写过好几次《长大以后》,现在大家一起闲聊,话题多是当我“老了以后”…
有的说老了以后,每天要睡到自然醒,吃两顿饭,逛逛街、散散步,自由自在…
有的说老了以后,要开车自驾游,去欣赏大千世界的无限风光,走哪儿算哪儿…
有的说要跟孩子一起,带带孙儿、做做饭,享天伦…
……
而我,不想去人多热闹处,因父母尚在,也不宜远游,所以不想出远门,就想安静地宅家……常跟先生说:等我老了,就想整天抱本书、戴着花镜,从书桌、到沙发、再到床,三点一线,不用拘泥于时间,饿了想吃再吃,想偷懒不做了,偶尔空一顿也行,总之就是简简单单…
这状态想起来是不是有些颓废,可现在能想到“当我老了″的状态,就只有这样了…
傍晚,儿发微信,做了大盘牛肉,与舍友同事一起享用。儿说昨晚花一个多小时先煮成清汤牛肉。今天下班回来,把牛肉捞出放调料、少许火锅底料炒香,先加三分之二牛肉清汤,小火炖,中途加土豆,至牛肉软糯、土豆面软、入味儿。再加入剩余三分之一牛肉清汤,加青椒,大火收汁,放盐、生抽、蚝油、味精,出锅。全过程又一个多小时。
这一个大盘牛肉,前后花了三个小时,上桌后,只十五分钟,菜、米饭全吃光光。儿开心地说:以后回家可以给你们做大盘硬菜了。并且照这样,以后排骨、鸡类就差不多都会做了。
儿子在长大,我们在变老了!
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