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神奇的食疗

神奇的食疗

作者: 连荷花 | 来源:发表于2019-12-23 23:37 被阅读0次

广州的这段时间天气很不好,热一下,冷一下,又很干燥,从九月到现在近四个月没有下雨了,流感病毒又特别多,上一周,三个班停课,好多个学生发烧、咳嗽、喉咙发炎,我班有5个学生请假回家看病。

我告诉学生如果没有发烧,只是咳嗽的话,煮梨子放点冰糖,应该止咳效果比较好 。因为我自己来广州20多年了,感冒,发烧了两次,每次就吃了校医给我开的两粒退烧药,加上饮食注意就好了。此外,我没有发烧,咳嗽了好几次,我不去医院看病,煮梨子放冰糖,吃了几次就好了,有时是吃辣椒油炸的东西多了,上火了咳嗽。咳嗽期间我不吃油炸的、辣椒等刺激性的食物,不吃冰冻的食物,多喝温开水,煮绿豆汤,清热解毒,饮食清淡,有时吃大蒜、萝卜,过几天,自己就好了。

昨天,小孩说他感冒了,我就给他拿几疙瘩醋蒜吃(用冰糖、盐、生抽、陈醋混在一起淹的)。小孩刚开始不愿意吃,我告诉他醋蒜的营养价值,可以治疗感冒,他不相信,最后,在我的劝说下,他吃了几粒醋蒜,没有想到第2天,小孩感冒就好了,他这次才相信醋蒜的神奇效果 。

每种食物都有它独特的功效,在中医方面书籍里也有介绍说食物可以治病,很多药物的成份都有食物。

俗话说:药补不如食补,药疗不如食疗。因为人一旦有病,能用食疗尽量不用药疗。是药三分毒,一是抗药性,二是毒性残留。食疗就不会有这些问题,且对身体健康有益。

食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复,但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗,即使疗效不明显,食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之不但疗病并可充饥,不但充饥更可适口用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,作为药物或其他治疗措施的辅助手段,随着日常饮食生活自然地被接受。

食物疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可长期运用,对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。

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