周末，两人不想做饭，商议中午出去吃。
吃什么呢？意见不一致。
突然想起我的手机里存着一个信息，是一个面馆的地址和名称。
也不知道在什么场合什么人推荐的，既然在备忘录里记录着，应该是打算去的。
先打开点评看一下，要去的这家店4颗星。没想到是连锁店，在市区有6、7家分店。评价褒贬不一。但得到了一个信息，就是去晚了人多，要等座位。
那就试试呗！
于是急匆匆赶在11:40到了这个饭馆。
这个饭馆叫乡党臊子面。一看名字就知道是地道的陕西美食。
先普及一下，什么是乡党。
乡党，汉语词语，拼音xiāng dǎng，指乡里、家乡；乡族朋友。古代五百家为党，一万二千五百家为乡，合而称乡党。乡党作为老乡的用意，常见于陕西关中人对老乡的称呼，其他地域很少见。
再介绍一下臊子面。
臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
餐馆门前的窗户上还贴着一个排行榜。显示着在这里用餐的顾客最多的碗数。最高的是有人10分钟吃了116碗。
先不要被这个数字吓倒哈。
这个面馆价格29元一位。用餐形式很新颖，就像旋转寿司一样，是回旋式上餐。
在回旋桌紧邻，还有七、八张大圆桌，临窗还有一排四人桌。
我们到达的时候，旋转台前一坐满了人。只剩窗边一个空位了。
（待续）
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