人气王「灶门坎」新品霸气来袭,3.8折起开烤!
没有错 小丑又来灶门坎胡吃海喝啦
作为灶门坎家的铁粉 吃烤串只来灶门坎
不论是朋友小聚 还是一个人觅食
带着你的肚皮来灶门坎恰一顿准没得错哈
要颜值有颜值 要味道有味道 要氛围有氛围
简直没得任何的点可以值得挑剔
重点是价格还相当的亲民 畅吃无压力
所以这个双节灶门坎走起吧
不仅是众明星爱打卡灶门坎
小丑也是每月必打卡两次
听说灶门坎最近推出了4款新品
关于美食的探索 小丑必须提前亲测 所以粗发
GO GO GO
四大新品 爆爽来袭
牛舌作为日式烤肉的常驻嘉宾
一直深受大众所喜爱 当牛舌与烤串结合
又会碰撞出怎样的火花呢
灶门坎新推烤串「黑胡椒牛舌」为你解密
精选品质上乘的牛舌品做原材
在厨师精湛的刀工下 牛舌薄厚均匀
每一片都泛着诱人的光泽
再快速且均匀的刷上灶门坎秘制配料 香气逼人
这份诱惑力满满的黑胡椒牛舌
小丑帮你们品鉴品鉴 确保你们绝不踩雷
让你这个“超长待机”的假期坐拥美食
话不多说 经过师傅的一番烤制
一整盘食欲满满的黑胡椒牛舌就做好啦
牛舌与黑胡椒完美的融合在一起
牛舌脆嫩的口感让人吃得一串接一串不想停嘴
新推菜品里最让小丑惊喜的还是这一份
无人不知无人不晓的「苕皮卷万物」
作为撸串必点的菜品
成都人的心头爱苕皮 在灶门坎也能吃到啦
烤苕皮可以说是相当考验师傅烧烤技术
最巴适的苕皮就是表层有些许焦香
但入口软糯有嚼劲 这样口感的苕皮才是极品
更加令人惊喜的就是灶门坎的苕皮
完全就是小丑说的那种口感
作为一枚真资格的好吃崽儿 亲测味道巴适
尤其是裹满海椒面的苕皮让人口水直流
撸串没有鸡翅也是不完美的
灶门坎新推的「芥辣奥尔良鸡中翅」
绝对是肉食动物们的福音
那种一口下去全是肉的满足感 真的超赞
精选个头大小均匀的优质鸡中翅
将鸡中翅表面均匀的刷上黄油 并烤至表面焦黄
再在翅身上划几个小口
涂抹上灶门坎秘制芥末和奥尔良酱料
鸡翅散发着诱人的香气 让人满怀期待
撒上些许芝麻就大功告成啦
中翅不仅肉质厚实 饱满 口感更是一绝
表层焦香 内里细嫩流汁 完全不会柴
相比其他传统的奥尔良烤翅而言
灶门坎这道奥尔良烤翅味道层次会更加丰富
除了地道的奥尔良风味 还有些许芥香
两者很好的中和在一起 谁也不抢风头
光听名字就让人好奇心满满的「粗卤」
一定是本场最有创意的实力担当
小丑本着猎奇的心态点上了一份
不仅没踩雷 还收获了一道今后的必点菜品
这道菜的配菜特别的丰富 全是硬货
小丑最爱的鹌鹑蛋和牛肚都有
经过高温的煲煮后 泼上一勺热油
瞬间香味扑鼻而来 只想快些把菜品端上桌
菜品里小丑最爱的还是牛肚
牛肚分量超足 每一片都暴击在吃货的心
裹上酱汁 一口入嘴 味蕾瞬间被俘获
牛肚爽脆中带有嚼劲 实名制墙裂推荐给大家
秘制兔头 俘获味蕾
整只兔子最有灵魂的部位还得数兔头
作为灶门坎点单热门榜常驻选手
兔头可谓是占据众多吃货朋友的心
来了灶门坎不点上两只兔头 那算是白来了
专业吃法 大家都懂的吧
掰着兔子的两颗大牙 用力一掰就可开战啦
第一口一定是脆嫩的兔舌
兔舌讨喜的口感 会让你瞬间想要暴风进食
然后把兔头周围的肉全部消灭掉
来到最刺激的部位 脑花 没错就是兔脑花
对于脑花爱好者来说简直nice
脑花没有一点腥味 麻辣鲜香一个根本不够
经典菜系 百吃不厌
来灶门坎不点上一份猪鼻筋 那就算是白来了
一整只猪仅有两条鼻筋 妥妥的尖货
提前用卤汁浸泡过的鼻筋 有着浓郁的卤香
口感脆中带糯 越嚼越香
下酒神器非他们家花甲不可了
每一盘的份量都很足 一桌一份完全足够
每次多喝的两瓶1664 都是因为它
在灶门坎的酒局 除了酒 桌上必须有盘花甲
花甲清洗得非常干净 基本吃不到沙
而且炒的得非常入味 咸淡适中
花甲肉粒饱满 吃得到的那种新鲜口感
害!啤酒肚今天又要长几厘米了
肥肠卷大葱这绝对是灶门坎家的硬货
葱香与肥肠非常完美的结合在一起
肥肠口感软糯多汁 吃不出任何的油腻感
对于肥肠星人来说简直就是福音、
撸串还有一个菜品是必备的
那就是包浆豆腐
有包浆豆腐的串儿局才能打满分
这次也不例外 灶门坎的包浆豆腐整齐走
跟别家的包浆豆腐不同
灶门坎的包浆豆腐用料真的相当扎实
整盘菜的灵魂——葱花
必须不要钱的撒满整个餐盘 用料足才味道好
依旧是入口会爆浆的口感
(上桌稍微冷一下 不要烫到嘴巴哟)
豆腐的黄豆味很浓郁
配上葱花一起入口 好吃到吞舌头
灶门坎福利放不停
嗝~又是憨吃哈涨的一天
老规矩文末福利都给你们准备好了哈
积极参与互动
小丑先撸着串 在灶门坎等你们噢
店 名:灶门坎卤味烧烤(太古里店)
地 址:耿家巷44号
营业时间:17:00-01:30
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