阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。
是故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。
味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。
味过于苦,心气喘满,色黑,肾气不衡。
味过于甘,脾气不濡,胃气乃厚。
味过于辛,筋脉沮驰,精神乃央。
是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是,则骨气以精。谨道如法,长有天命。
此段专门讲述五脏阴精和饮食五味的关系。
人体肝心脾肺肾五脏的阴精,是由饮食上的酸苦甘辛咸五味所化生的。饮食五味过于偏颇,贮藏阴精的五脏就会受到伤害。
吃过酸的食物,会使肝气过盛,进而会使脾气受到克制而衰竭。
吃过咸的食物,会使骨骼受到伤害,肌肉缩短,心气也抑郁了。
吃过于苦的食物,会使心气喘闷,颜面变黑,肾气衰弱。
吃过于甜的食物,会使脾气过燥而不濡润,胃气就会薄弱了。
吃过辣的食物,会使筋脉松弛,进而使得精和神都受到伤害。
因此应当谨慎地调和五味,使得骨骼周正,筋脉柔和,气血畅通,腠理固密,这样就能气骨精强了。
只要能严格按照养生的方法生活,就可以尽享天年。
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